Nový sklad sýrů v Nesslau: Zahájení účasti na plánu podzóny!

Nový sklad sýrů v Nesslau: Zahájení účasti na plánu podzóny!

V politické komunitě Nesslau se hledá nový sklad sýra na pozemku č. 937 tis. Tento stavební projekt, který zahrnuje rozšíření stávající průmyslově-obchodní zóny, nyní dospěl do další fáze. Dílčí územní plán je otevřený účasti a nabízí veřejnosti možnost podávat návrhy. Základní informace jsou hlášeny Toggenburg24.

Současný záměr počítá s rozšířením stávající komerční plochy v oblasti kolem nemovitosti číslo 937K. Tato nemovitost je ve vlastnictví obce a je potřebná pro stavbu skladu sýrů. V souvislosti s tím je navržena plošná směna 1340 m² mezi pozemky č. 937K a č. 938K. Ta už má obchodně-průmyslovou zónu, ale tu lze využívat jen omezeně. V důsledku přesunu by plošná bilance obchodně-průmyslové zóny měla zůstat nezměněna.

Účast a kontrola veřejnosti

Dokumenty k tomuto významnému projektu jsou k nahlédnutí ve foyer podkroví v komunitním centru Nesslau do 18. června 2025. Informace jsou také k dispozici na webu obce v sekci Participace. Žádáme občany, kteří by chtěli podat žádosti, aby tak učinili písemně zastupitelstvu ve stanoveném termínu.

Projekt sýrárny, který souvisí s výstavbou nového skladu sýrů, se zaměřuje na kvalitní sýry. Jak kaeselager.de připomíná, že výběr zahrnuje pouze sýry, které jsou zvláště doporučené. Mezi oblíbené nabídky patří vyhlášené sýry jako ementál, gouda a čedar.

Sklad sýrů a jeho výrobků

Plánovaná sýrárna v Nesslau bude vyrábět různé sýry, včetně tradičních Tilsiter, Mutschli a Bloderchäs AOP. Kromě toho budou součástí sortimentu v novém skladu také speciálně vyrobené edice sýrů, jako je jeskynní zrající ANTON a sýr Cyrano z francouzských Pyrenejí.

Plánovaný sklad sýrů by mohl nejen zlepšit místní ekonomickou situaci v Nesslau, ale také přispět k marketingu regionálních sýrových specialit. Projekt velkého zájmu jak komunity, tak milovníků sýrů.