Perinteinen Saarbrücken-ravintola sulkeutuu: rintakorun vaihto roomalaiseen torniin!

Perinteinen Saarbrücken-ravintola sulkeutuu: rintakorun vaihto roomalaiseen torniin!

Saarbrückenin suosittu Brockenhaus-ravintola sulkee ovensa 7. heinäkuuta 15 vuoden jälkeen. Operaattorit Valdete Peci ja Hadi Delija tarjoilevat jälleen välimerellistä ruokaa jäljellä olevina viikkoina, mikä oli erityisen arvostettua yritys- ja joulujuhlissa. Brockenhausin sijainti osoittautui epämiellyttäväksi varsinkin lämpimänä vuodenaikana. Lisäksi omistajat olivat siellä vain vuokralaisia ​​ja kaipasivat omaa ravintolaa.

Miten sol.de kertoo, että he ovat jo hankkineet uuden ravintolan: "Zum Römerturm" Erfweiler-Ehlingenistä. Tämä sijainti tarjoaa paremman näkökulman toimijoille, sillä toimipaikan koko helpottaa henkilöstön saavutettavuutta. Uusi ravintola sijaitsee lähellä Pyhän Mauritiuksen kirkkoa ja historiallista roomalaista tornia ja on noin 20 minuutin päässä Saarbrückenistä.

Uusi alku biosfäärialueella

Muutto "Zum Römerturmiin" ei ole vain uusi alku Peci/Delija-perheelle, vaan myös mahdollisuus toteuttaa visio omasta ravintolastaan. Uusi sijainti, jota ympäröi Bliesgaun biosfäärialue, on jo kunnostettu ja tarjoaa kutsuvan ulkoterassin. Uuden ravintolan ruokalistalle tulevat myös suositut ruoat, kuten Pizza Rucola ja Pizza Frutti di Mare, konseptimuutoksilla.

”Zum Römerturm” avataan 5.9.2025. Lisäksi entinen Brockenhaus muutetaan tulevaisuudessa aasialaiseksi buffetravintolaksi, joka tunnetaan nimellä ”Brockenhaus Indochina Buffet Restaurant”. Tämä innovaatio rikastuttaa Saarbrückenin ja sitä ympäröivän alueen gastronomista maisemaa.

Brockenhausin historia

Brockenhaus oli enemmän kuin pelkkä ravintola; sillä oli pitkä historia, joka näkyi suurten huoneiden tyylikkäässä ja modernissa suunnittelussa. Ystävät ja perheet kohtasivat täällä säännöllisesti, koska se tarjosi lapsiystävällisen ympäristön, jossa oli leikkipaikka ja esteetön pääsy. Siellä oli myös vieraspysäköintipaikka ja ilmastoitu terassi, joka tarjosi kesäisin lisävalikoiman ruokaa ja jääkylmiä juomia.

Saarbrückenin Halberg 1:n ravintola oli suosittu kohde, osittain Saarbrückenin eläintarhan läheisyyden vuoksi. Se on jännittävää aikaa omistajille heidän valmistautuessaan uuteen haasteeseensa "Zum Römerturmissa". Tietoja heidän gastronomisista tarjouksistaan ​​Brockenhausissa löytyy verkkosivustolta restaurantbruckenhaus.de tulla luetuksi.