Ресторант JAN в Мюнхен: Новият номер 1 на Германия в класацията!

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

St. Ingbert: Текущата класация на ресторантите за 2025 г. представя най-добрите класации и нови най-добри стойности в Саарланд.

St. Ingbert: Aktuelle Restaurant-Rangliste 2025 präsentiert Top-Platzierungen und neue Bestwerte im Saarland.
St. Ingbert: Текущата класация на ресторантите за 2025 г. представя най-добрите класации и нови най-добри стойности в Саарланд.

Ресторант JAN в Мюнхен: Новият номер 1 на Германия в класацията!

Ресторантът януари в Мюнхен потвърди лидерската си позиция в новата класация на ресторанти за Германия днес, 7 юли 2025 г. Ресторантът се смята за най-добрият в Германия от февруари 2025 г. и остава на върха за шести пореден месец. Ян Хартвиг, главният готвач, постигна впечатляващ рейтинг от 140,1 точки, с 0,3 точки пред предишния лидер, Ресторант Руц в Берлин, който вече дели второ място със 139,6 точки.

Настоящото класиране показва значителна промяна в лидерството, тъй като Restaurant Rutz не е успявал да оглави класация от януари 2024 г. На трето място е Стая Шварцвалд в Байерсброн, също със 139,6 точки. Новите прегледи, събрани през януари 2025 г., изиграха решаваща роля в текущата класация.

Разположенията в детайли

  • 1. Platz: Jan in München – 140,1 Punkte
  • 2. Platz: Rutz in Berlin – 139,6 Punkte
  • 2. Platz: Schwarzwaldstube in Baiersbronn – 139,6 Punkte
  • 4. Platz: Aqua in Wolfsburg – punktgleich mit Sonnora in Dreis
  • 6. Platz: Victor’s Fine Dining by Christian Bau in Perl-Nennig und Schanz in Piesport
  • 8. Platz: Bareiss in Baiersbronn
  • 9. Platz: The Table in Hamburg
  • 10. Platz: Vendôme in Bergisch Gladbach

Освен това са постигнати някои други забележителни постижения. Ресторантът СЪЩНОСТ в Грасау се подобри от дванадесето на единадесето място, поставяйки нов рекорд. Tantris в Мюнхен, от друга страна, подобри позицията си с две позиции и вече дели 14-то място с Тим Рауе от Берлин. Lafleur във Франкфурт на Майн също си проправи път до 18-о място, което е най-доброто му класиране от май 2023 г.

Разработки от Саарланд

Има и някои акценти за докладване в Саарланд. Еспланада в Саарбрюкен се подобри до 31 място, което е новото най-добро класиране за ресторанта. L.A. Jordan в Deidesheim и Louis в Saarlouis достигат общо 29-то място и също празнуват включването си в топ 30 за първи път.

Актуализираната класация включва общо 4448 ресторанта, което е със 115 по-малко от януари 2025 г., като 414 ресторанта или получават по-високи резултати, или са нови попълнения в списъка. Автоматично и безплатно включване в списъка за класиране става за рецензии в общите справочници за ресторанти, при условие че е постигнат минимален резултат от 30 точки. Тези динамични промени отразяват постоянното развитие на гастрономическата сцена в Германия.