Suche
Mein Konto
Klaus Erfort: Saarbrückenov restoran sa zvijezdama spašen nakon bankrota!
Klaus Erfort, glavni kuhar iz Saarbrückena, prevladava nesolventnost kroz samoupravne postupke i planira strukturiran novi početak.
Klaus Erfort: Saarbrückenov restoran sa zvijezdama spašen nakon bankrota!
Gastronomski krajolik u Saarbrückenu doživio je značajan zaokret. Kuharska zvijezda Klaus Erfort, koji od 2002. godine vodi svoj renomirani restoran u glavnom gradu države, uspješno je završio stečajni postupak. U travnju ove godine Erfort je okružnom sudu u Saarbrückenu podnio zahtjev za samoupravu kako bi nakon opsežnih izazova krenuo iznova. Nadležnost je sada potvrdila da će postupak uskoro biti obustavljen nakon što se ispune uvjeti iz plana. To proizlazi iz priopćenja koje je Erfort objavio. Saarbrücker Zeitung izvještava o pozitivnom preokretu.
Erfort opisuje korak kao "planirani i strukturirani novi početak". Razlozi stečaja leže u ekonomskim posljedicama pandemije korone i aktualnoj globalnoj krizi, koje su teško pogodile poslovanje. Unatoč ranim mjerama restrukturiranja, nije bilo održivog oporavka. Upada u oči da Erfort tijekom pandemije nije otpustio nijednog zaposlenika, a plaće su isplaćivane iz vlastitih rezervi. Poslovanje se odvija bez ograničenja od podnošenja zahtjeva, ali to za goste znači i da ranije izdane bonove za sada nije moguće iskoristiti zbog stečajnih propisa. SR pruža informacije o pozadini.
Podrška i perspektiva
Kako bi kurs ostao stabilan, Erfort se oslanjao na stručnost odvjetnika iz Saarbrückena Dennisa Blanka i ekonomskog stručnjaka Mana Mojadadra. Dugogodišnji poslovni partneri obećali su svoju podršku, pokazujući da Erfortov trud nije prošao nezapaženo. Restoran koji je nagrađen s dvije Michelinove zvjezdice zadržava svoj značaj u regiji iu skoroj budućnosti može povratiti nekadašnju snagu.
Uz skori završetak stečajnog postupka, Erfort bi također mogao imati priliku promisliti i provesti svoje poslovne strategije. Put do ekonomske stabilnosti svakako ostaje izazovan, ali trenutna situacija daje nadu za pozitivan trend. Razvoj događaja oko Erforta pokazuje da je povratak stabilnosti moguć iu teškim vremenima.
Za one koje zanimaju popravci proizvoda, moglo bi biti zanimljivo pogledati stranicu Pericles koja nudi uslugu popravka. Kupci ovdje mogu zatražiti pomoć ako je potrebna pružanjem potrebnih informacija.