萨尔布吕肯传统餐厅关门：胸针换成罗马塔！

萨尔布吕肯传统餐厅关门：胸针换成罗马塔！

萨尔布吕肯 (Saarbrücken) 颇受欢迎的 Brockenhaus 餐厅将于 7 月 7 日关门，时隔 15 年。运营商 Valdete Peci 和 Hadi Delija 将在剩下的几周内再次提供地中海美食，这在公司聚会和圣诞派对上尤其受欢迎。布罗肯豪斯的位置被证明没有吸引力，尤其是在温暖的季节。此外，业主只是那里的租户，渴望拥有自己的餐厅。

如何 索尔德 据报道，他们已经收购了一家新餐厅：位于 Erfweiler-Ehlingen 的“Zum Römerturm”。该地点为经营者提供了更好的视角，因为机构的规模使其更容易接触到员工。新餐厅位于圣毛里求斯教堂和历史悠久的罗马塔附近，距离萨尔布吕肯约 20 分钟路程。

生物圈保护区的新起点

搬迁到“Zum Römerturm”不仅代表 Peci/Delija 家族的新开始，也是实现他们对自己餐厅愿景的机会。新地点周围环绕着 Bliesgau 生物圈保护区，已经过翻新，并设有迷人的户外露台。新餐厅的菜单上也将出现 Pizza Rucola 和 Pizza Frutti di Mare 等热门菜肴，并计划进行一些概念改变。

“Zum Römerturm”预计于 2025 年 9 月 5 日开业。此外，前 Brockenhaus 未来将改建为亚洲自助餐厅，称为“Brockenhaus 印度支那自助餐厅”。这一创新将丰富萨尔布吕肯及周边地区的美食景观。

布罗肯豪斯的历史

Brockenhaus 不仅仅是一家餐厅；它也是一家餐厅。它拥有悠久的历史，这从大房间的时尚和现代设计中可见一斑。朋友和家人经常在这里相遇，因为这里提供了一个适合儿童的环境，设有游乐区和无障碍通道。它还设有客用停车位和空调露台，在夏季提供额外的食物和冰镇饮料选择。

萨尔布吕肯 Halberg 1 的餐厅是一个受欢迎的目的地，部分原因是它靠近萨尔布吕肯动物园。对于业主来说，这是一个激动人心的时刻，他们正在为“Zum Römerturm”的新挑战做准备。有关 Brockenhaus 美食的信息可以在网站上找到 布罗肯豪斯餐厅.de 被阅读。