Kurzes Eck se închide surprinzător: speranță pentru noi căi pentru Saarbrücken!

Kurzes Eck se închide surprinzător: speranță pentru noi căi pentru Saarbrücken!

„Kurze Eck” din popularul cartier Nauwieser din Saarbrücken se va închide la sfârșitul lunii iunie. Această veste surprinzătoare a fost anunțată pe Facebook și a stârnit reacții emoționante în rândul rezidenților și oaspeților. Pierderea restaurantului tradițional lovește foarte mult mulți oameni, după cum arată comentariile de pe rețelele de socializare. Utilizatorii își exprimă în mare parte regretul și neîncrederea la închiderea acestui cunoscut pub, care trebuie să se închidă sub conducerea anterioară. Operatorul încă speră la o redresare pozitivă în viitor, după cum descrie raportul din Saarbrücker Zeitung [Saarbrücker Zeitung].

Închiderea vine într-un context dificil pentru industria de catering din Saarbrücken. Industria a avut de suferit semnificativ din cauza Corona și a blocajelor asociate. Restaurante precum Café Kostbar și Lillis Kuchenwerkstatt au depus faliment și își închid porțile. Cu toate acestea, există și evoluții pozitive: „Fleur” s-a redeschis în noiembrie 2024, după o lungă renovare, iar noi concepte gastronomice, cum ar fi „Manfredo’s” pentru hot dog rafinați de pe Nauwieserstrasse completează oferta.

Schimbare în cartierul Nauwieser

Cartierul Nauwieser s-a schimbat foarte mult în ultimii ani. A crescut din fostul sleazebag al orașului într-un cartier la modă în care gastronomia creativă și proiectele sociale merg mână în mână. Un raport al Saarländischer Rundfunk din 29 iunie vorbește despre dezvoltarea districtului și mediile sale de viață cu mai multe fațete [akihart].

De-a lungul anilor, zona a dat naștere mai multor fațete de pub-uri, cafenele și restaurante care atrag diferite grupuri țintă. Există numeroase locuri de întâlnire culturală, precum „Ubu Roi” și „Bingert”, care contribuie la animația cartierului. Concepte inovatoare de gastronomie precum „Esszimmer” și „Jules Verne” sunt exemple de gentrificare care a devenit vizibilă în ultimii ani.

.

Cu toate acestea, există și provocări. Locuitorii sunt îngrijorați de poluarea fonică din noile restaurante. Discuțiile despre impactul asupra cartierului sunt în desfășurare. În timp ce districtul crește și se schimbă, rămâne un loc de întâlnire popular, care oferă o varietate de proiecte sociale și centre de consiliere.

În general, cartierul Nauwieser este un exemplu de schimbare dinamică: de la o zonă care anterior a fost caracterizată de scena drogurilor și prostituției la un loc care este caracterizat de gentrificare și o varietate de inițiative sociale, cafenele și pub-uri. În ciuda provocărilor, operatorul „Kurze Eck” plănuiește optimist o posibilă revenire în viitor.