Kurzes Eck затваря изненадващо: надежда за нови пътища за Саарбрюкен!

Kurzes Eck затваря изненадващо: надежда за нови пътища за Саарбрюкен!

„Kurze Eck“ в популярния квартал Наувизер в Саарбрюкен ще затвори в края на юни. Тази изненадваща новина бе съобщена във Фейсбук и предизвика емоционални реакции сред жители и гости. Загубата на традиционния ресторант удари много хора, показват коментарите в социалните мрежи. Потребителите изразяват най-вече съжаление и недоверие от затварянето на тази известна кръчма, която трябваше да затвори при предишното ръководство. Операторът все още се надява на положителен обрат в бъдеще, както се описва в доклада на Saarbrücker Zeitung [Saarbrücker Zeitung].

Затварянето идва в труден контекст за кетъринг индустрията в Саарбрюкен. Индустрията пострада значително поради Corona и свързаните с нея блокирания. Ресторанти като Café Kostbar и Lillis Kuchenwerkstatt обявиха фалит и затварят врати. Въпреки това има и положителни развития: „Fleur“ отвори врати отново през ноември 2024 г. след дълъг ремонт и нови гастрономически концепции като „Manfredo’s“ за изискани хот-доги на Nauwieserstrasse допълват предлагането.

Промяна в квартал Nauwieser

Кварталът Nauwieser се промени много през последните години. Той прерасна от бившия мръсник на града в модерен квартал, където творческата гастрономия и социалните проекти вървят ръка за ръка. Доклад на Saarländischer Rundfunk от 29 юни говори за развитието на областта и нейната многостранна жизнена среда [akihart].

През годините районът е породил много аспекти от пъбове, кафенета и ресторанти, които се харесват на различни целеви групи. Има множество места за културни срещи, като „Ubu Roi“ и „Bingert“, които допринасят за оживлението на района. Иновативни концепции за гастрономия като „Esszimmer“ и „Jules Verne“ са примери за джентрификацията, която стана забележима през последните години.

.

Има обаче и предизвикателства. Жителите са загрижени за шумовото замърсяване от новите ресторанти. Дискусиите за въздействието върху квартала продължават. Докато кварталът расте и се променя, той остава популярно място за срещи, което предлага разнообразие от социални проекти и центрове за съвети.

Като цяло квартал Nauwieser е пример за динамична промяна: от район, който преди се е характеризирал с наркотиците и проституцията, до място, което се характеризира с облагородяване и разнообразие от социални инициативи, кафенета и кръчми. Въпреки предизвикателствата, операторът на „Kurze Eck” оптимистично планира евентуално завръщане в бъдеще.