Suche
Mein Konto
Retreat i Nature Friends House: Hvad Mazloum Sido planlægger nu!
Mazloum Sido meddeler sin tilbagetrækning som lejer af Naturfreundehaus i Friedrichsthal den 30. juni 2025.
Retreat i Nature Friends House: Hvad Mazloum Sido planlægger nu!
Gastronomien i Friedrichsthal står over for en forandring: Mazloum Sido, lejer af det populære Naturvenners Hus, har meddelt, at han forlader huset den 30. juni 2025. Sido overtog først køkkenet i februar og medbringer stor erfaring inden for fine dining og hjemmelavet madlavning. På trods af den positive respons fra gæsterne på hans retter besluttede han sig for ikke at fortsætte.
Hans Facebook-opslag fremhæver den store efterspørgsel efter kulinariske arrangementer og det store antal gæster. Der var sjældent ledige pladser, hvilket understreger husets popularitet. Retter som schnitzel, rump steak, en stor morgenbuffet og a la carte tilbud var særligt underholdende. Ud over de klassiske retter var Naturfreundehaus også meget populær til familiefester.
Kulinarisk mangfoldighed i Naturvennernes Hus
Naturfreundehaus tilbød en bred vifte af retter, der kan findes på de fleste menuer. Blandt salaterne var veggiesalaten til en pris af 9,00 € særlig populær. De specielle fingerfood-retter såsom currywurst til €3,40 eller tortillasalatpladen til €13,90 blev også taget rigtig godt imod. Schnitzel i forskellige variationer, fra den klassiske "Wiener-stil" til "Friedrichsthaler Schlemmerschnitzel" til € 13,90, supplerede tilbuddet.
Især dem Brizza med kringledejbund var meget populære. De forskellige varianter, herunder "Alsace-stilen" eller "Saarlänner", blev værdsat af gæsterne. Burgerne, såsom cheeseburgeren til €6,90 eller Black Angus-burgeren til €10,90, var også en integreret del af menuen.
Derudover blev der tilbudt særlige børnemåltider, som blev taget godt imod af familier. Disse omfattede blandt andet Kids Hamburger til €2,50 og Kids Schnipo for €6,90. De mange muligheder sikrede, at enhver gæst, ung som gammel, fandt noget til deres smag.
Fremtiden for Naturvennernes Hus
Tilbagetrækningen af Mazloum Sido rejser spørgsmål om den fremtidige beslutning om at leje Naturvennernes Hus. Den positive respons fra gæsterne og den høje belægningsprocent i hans embedsperiode indikerer dog, at etablissementet fortsat kan være en vigtig del af det gastronomiske landskab i Friedrichsthal. Succeserne indtil videre tyder på, at der vil være nogle udfordringer forude for den nye lejer for at fortsætte succesen og blive ved med at glæde gæsterne.
Naturvennernes Hus under Sido holder lukket indtil udgangen af juni. Samfundets interesse og støtte er fortsat stærk, så håbet om en lys fremtid for huset er ikke tabt.