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Desfrute no Panzhaus: Descubra os tesouros culinários de Hochwald!
Descubra os destaques culinários do Panzhaus no bairro Merzig-Wadern, onde a tradição encontra o prazer moderno.
Desfrute no Panzhaus: Descubra os tesouros culinários de Hochwald!
No distrito de Merzig-Wadern, ao norte de Losheim, fica a Panzhaus im Hochwald, uma pousada rural com uma rica história. A pousada combina qualidade culinária com um ambiente tradicional que atrai moradores e visitantes. O Panzhaus é atualmente administrado por Tim Matela como dono de restaurante. Sua família pratica vários ofícios em Panzhaus há gerações, incluindo carpintaria e fabricação de rodas. As profissões de seus antepassados são particularmente dignas de nota; um era moleiro de azeite, enquanto outro trabalhava como apicultor.
A tradição do Panzhaus remonta ao bisavô de Tim, que montou um bar para sua filha Johanna. Johanna, avó de Tim, tinha como objetivo servir bebidas e estar em boa companhia. Esta tradição familiar ainda hoje se reflecte na calorosa hospitalidade do Panzhaus, onde os hóspedes se sentem confortáveis e podem desfrutar das ofertas culinárias.
Diversidade culinária em SaarSchleifenLand
A região de SaarSchleifenLand, à qual pertence o Panzhaus, tem muita diversidade culinária para oferecer. É conhecido pela sua comida tradicional e também pela cozinha moderna. As especialidades regionais incluem clássicos como Dibbelabbes, uma farta panqueca de batata e a famosa linguiça de Lyon, muitas vezes servida com salada de batata. A gastronomia da região abrange uma vasta gama, desde restaurantes rústicos até uma cozinha requintada de estrelas.
Além da comida saudável, os hóspedes da região também podem desfrutar de uma seleção de cervejas locais de pequenas cervejarias e vinhos de áreas de cultivo próximas ao longo do Mosela e do Sarre. Os charmosos cafés oferecem bolos caseiros e café fresco, enquanto pequenas padarias ao longo do caminho oferecem doces frescos.
Socialização e vida noturna
A vida noturna em SaarSchleifenLand é animada e variada. Vários bares servem coquetéis, bebidas espirituosas locais e oferecem entretenimento musical. Este ambiente atrai não só a população local, mas também turistas que desejam desfrutar de uma noite com amigos ou família.
O Panzhaus em Hochwald e arredores representam uma tradição viva que se manifesta na gastronomia e na hospitalidade. Com a sua longa história e o empenho de Tim Matela, o Panzhaus continua a ser um local popular para todos os que desejam experimentar o toque especial e as iguarias culinárias do SaarSchleifenLand. Para mais informações sobre a região e a sua oferta gastronómica, os interessados podem visitar o site Jornal Saarbrücken e Outdoorativo visita.