Rozkoszuj się w Panzhaus: odkryj kulinarne skarby Hochwaldu!

Rozkoszuj się w Panzhaus: odkryj kulinarne skarby Hochwaldu!

W dzielnicy Merzig-Wadern, na północ od Losheim, znajduje się Panzhaus im Hochwald, wiejski zajazd o bogatej historii. Zajazd łączy w sobie jakość kulinarną z tradycyjną atmosferą, która przyciąga zarówno mieszkańców, jak i gości. Panzhaus jest obecnie prowadzony przez Tima Matelę jako restauratora. Jego rodzina od pokoleń zajmowała się w Panzhausie różnymi branżami, m.in. stolarstwem i kołodziejstwem. Na szczególną uwagę zasługują zawody jego przodków; jeden był młynarzem olejowym, drugi pracował jako pszczelarz.

Tradycja Panzhausu sięga pradziadka Tima, który założył bar dla swojej córki Johanny. Johanna, babcia Tima, postawiła sobie za cel podawanie drinków i przebywanie w dobrym towarzystwie. Ta rodzinna tradycja nadal znajduje odzwierciedlenie w serdecznej gościnności Panzhaus, gdzie goście czują się komfortowo i mogą cieszyć się kulinarną ofertą.

Różnorodność kulinarna w SaarSchleifenLand

Region SaarSchleifenLand, do którego należy Panzhaus, ma do zaoferowania wiele kulinarnej różnorodności. Jest znana ze swojej tradycyjnej kuchni, a także nowoczesnej kuchni. Regionalne specjały obejmują takie klasyki, jak Dibbelabbes, pożywny placek ziemniaczany i słynna kiełbasa lyońska, często podawana z sałatką ziemniaczaną. Gastronomia regionu obejmuje szeroki wybór, od restauracji rustykalnych po ekskluzywną kuchnię gwiazd.

Oprócz obfitego jedzenia, goście w regionie mogą również skosztować szerokiego wyboru lokalnych piw z małych browarów i win z pobliskich obszarów upraw wzdłuż Mozeli i Saary. Urocze kawiarnie oferują domowe ciasta i świeżo parzoną kawę, a małe piekarnie po drodze oferują świeże wypieki.

Spotkania towarzyskie i życie nocne

Życie nocne w SaarSchleifenLand jest tętniące życiem i różnorodne. Liczne bary serwują koktajle, lokalne alkohole i oferują rozrywkę muzyczną. Ta atmosfera przyciąga nie tylko miejscową ludność, ale także turystów, którzy chcą spędzić wieczór z przyjaciółmi lub rodziną.

Panzhaus w Hochwald i okolicach reprezentuje żywą tradycję, która przejawia się w kuchni i gościnności. Dzięki swojej długiej historii i zaangażowaniu Tima Mateli Panzhaus pozostaje popularnym miejscem dla wszystkich, którzy chcą doświadczyć wyjątkowego nastroju i kulinarnych przysmaków SaarySchleifenLand. Więcej informacji o regionie i jego ofercie gastronomicznej znajdą Państwo na stronie internetowej Gazeta Saarbrücken I Aktywnie na świeżym powietrzu odwiedzać.