Divertitevi al Panzhaus: scoprite i tesori culinari dell'Hochwald!

Divertitevi al Panzhaus: scoprite i tesori culinari dell'Hochwald!

Nel quartiere Merzig-Wadern, a nord di Losheim, si trova il Panzhaus im Hochwald, una locanda di campagna con una ricca storia. La locanda combina la qualità culinaria con un'atmosfera tradizionale che attira sia la gente del posto che i visitatori. Attualmente il Panzhaus è gestito da Tim Matela come ristoratore. La sua famiglia esercita da generazioni diversi mestieri al Panzhaus, tra cui falegnameria e carraio. Particolarmente degne di nota sono le professioni dei suoi antenati; uno era frantoio mentre un altro lavorava come apicoltore.

La tradizione del Panzhaus risale al bisnonno di Tim, che aprì un bar per sua figlia Johanna. Johanna, la nonna di Tim, aveva l'obiettivo di servire da bere e stare in buona compagnia. Questa tradizione di famiglia si riflette ancora oggi nella calorosa ospitalità del Panzhaus, dove gli ospiti si sentono a proprio agio e possono gustare le offerte culinarie.

Varietà culinaria nel SaarSchleifenLand

La regione del SaarSchleifenLand, a cui appartiene il Panzhaus, ha molta varietà culinaria da offrire. È noto per il suo cibo tradizionale e per la cucina moderna. Le specialità regionali includono classici come Dibbelabbes, una sostanziosa frittella di patate e la famosa salsiccia di Lione, spesso servita con insalata di patate. La gastronomia della regione copre una vasta gamma, dai ristoranti rustici alla cucina stellata di alto livello.

Oltre al cibo abbondante, gli ospiti della regione possono anche gustare una selezione di birre locali di piccoli birrifici e vini provenienti dalle vicine aree di coltivazione lungo la Mosella e la Saar. Gli affascinanti caffè offrono torte fatte in casa e caffè appena preparato, mentre le piccole panetterie lungo la strada offrono dolci freschi.

Socializzazione e vita notturna

La vita notturna nel SaarSchleifenLand è vivace e varia. Numerosi bar servono cocktail, liquori locali e offrono intrattenimento musicale. Questa atmosfera attira non solo la popolazione locale ma anche i turisti che vogliono godersi una serata con gli amici o la famiglia.

Il Panzhaus a Hochwald e nella regione circostante rappresenta una tradizione viva che si manifesta nella cucina e nell'ospitalità. Con la sua lunga storia e l'impegno di Tim Matela, il Panzhaus rimane un luogo popolare per tutti coloro che vogliono sperimentare il fascino speciale e le prelibatezze culinarie del SaarSchleifenLand. Per ulteriori informazioni sulla regione e sulle sue offerte gastronomiche, gli interessati possono visitare il sito web Giornale di Saarbrücken E Outdoorattivo visita.