Café Sick din Neunkirchen strălucește din nou: Heidi și Martin vă invită!

Café Sick din Neunkirchen strălucește din nou: Heidi și Martin vă invită!

După o închidere de trei luni, Café Sick din Neunkirchen și-a redeschis porțile pe 25 iunie 2025. Noii operatori, Heidi și Martin Krauser, au preluat brutăria și patiseria de la fosta proprietară, Gabriela Besenczi. Ca Ziarul Saarbrücken relatează, locația tradițională de la colțul străzii Mayor-Ludwig-Straße este acum revitalizată și vă invită să savurați delicatesele oferite cu ferestre decorate îmbietor. Display-ul include o selecție de pâine, chifle, prăjituri și produse de patiserie.

Preluarea cafenelei a urmat unui start-up eșuat de către familia Besenczi, care deschisese cafeneaua cu un an în urmă. Această deschidere a îndeplinit un vis îndelungat al familiei, care are rădăcini maghiare și a dorit să ofere clasici maghiari în gama sa. Cu toate acestea, familia a fost nevoită să renunțe la afacere pentru că nu a găsit un brutar calificat, deși a căutat intens sprijin în toată Saarland. Cu toate acestea, un brutar calificat este o condiție prealabilă pentru a conduce o brutărie în Germania, ceea ce a făcut în cele din urmă situația insuportabilă pentru Besenczi. SR.de descrie.

Atmosferă primitoare și o privire spre viitor

Café Sick, recent deschis, vine cu un semn de bun venit care invită oaspeții să se simtă confortabil și să se întoarcă iar și iar. Krauseri nu se străduiesc doar să mențină afacerea, ci și să continue tradițiile anterioare ale familiei Besenczi. În ultimele săptămâni înainte de închidere, cafeneaua s-a bucurat de un număr bun de vizitatori și a fost frecventată și de cluburile locale.

Până la închidere, familia Besenczi avea în gamă rețete vechi și multe clasice maghiare. Duminică, 9 martie, cafeneaua s-a deschis pentru ultima oară sub conducerea ei, oferind o varietate de prăjituri, scones de cafea și pâine proaspătă înainte ca semnele să fie în sfârșit dărâmate.

Locația are o semnificație nostalgică pentru mulți rezidenți din Neunkirchen, care speră că noua proprietate va aduce prospețime și un nou poftă cafenelei. Rămâne de văzut cum se va dezvolta oferta și atmosfera dintre Krausers, dar răspunsul inițial este promițător.