Café Sick Neunkirhenē atkal mirdz: Heidi un Martin aicina!

Café Sick Neunkirhenē atkal mirdz: Heidi un Martin aicina!

Pēc trīs mēnešu slēgšanas 2025. gada 25. jūnijā durvis atvēra Café Sick Neunkirhenē. Jaunie operatori Heidi un Martins Krauzeri ir pārņēmuši maizes un konditorejas veikalu no iepriekšējās īpašnieces Gabrielas Besenči. Kā Zārbrikenes laikraksts ziņo, tradicionālā atrašanās vieta Mayor-Ludwig-Straße stūrī tagad ir atdzīvināta un aicina baudīt piedāvātos gardumus ar aicinoši dekorētiem logiem. Izstādē ir iekļauta maizes, rullīšu, kūku un konditorejas izstrādājumu izvēle.

Kafejnīcas pārņemšana sekoja Besenču ģimenes neveiksmīgai uzsākšanai, kas kafejnīcu bija atvērusi pirms gada. Šī atvēršana piepildīja ģimenes senu sapni, kurai ir ungāru saknes un kura savā klāstā vēlējās piedāvāt ungāru klasiku. Tomēr ģimene bija spiesta atteikties no biznesa, jo viņi nevarēja atrast apmācītu maiznieku, lai gan viņi intensīvi meklēja atbalstu visā Zāras zemē. Tomēr apmācīts maiznieks ir priekšnoteikums maiznīcas vadīšanai Vācijā, kas galu galā padarīja situāciju Besencziem neizturamu. SR.de apraksta.

Aicinoša atmosfēra un ieskats nākotnē

Jaunatvērtajā kafejnīcā Sick ir sveiciena zīme, kas aicina viesus justies ērti un atgriezties atkal un atkal. Krauzeri cenšas ne tikai uzturēt biznesu, bet arī turpināt Besenču iepriekšējās tradīcijas. Pēdējo nedēļu laikā pirms slēgšanas kafejnīcai bija liels apmeklētāju skaits, un to apmeklēja arī vietējie klubi.

Līdz tās slēgšanai Besenczi ģimenes klāstā bija senas receptes un daudzi ungāru klasiķi. Svētdien, 9. martā, kafejnīca viņas vadībā pēdējo reizi atvērās, piedāvājot dažādas kūkas, kafijas plācenīšus un svaigu maizi, pirms izkārtnes beidzot tika nojauktas.

Atrašanās vietai ir nostalģiska nozīme daudziem Neunkirhenas iedzīvotājiem, kuri cer, ka jaunais īpašums kafejnīcā ienesīs svaigumu un jaunu garšu. Jāskatās, kā attīstīsies piedāvājums un atmosfēra Krauzeru vidū, taču sākotnējā atsaucība ir daudzsološa.