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St. Oswald célèbre l'ouverture du Steilstufe-Wirt – un nouveau lieu de rencontre !
A St. Oswald, le Steilstiege-Wirt, une nouvelle auberge, ouvre ses portes en tant que centre social de rencontres, dirigé par Samvel Khachatryan.
St. Oswald célèbre l'ouverture du Steilstufe-Wirt – un nouveau lieu de rencontre !
Dans la petite commune de St. Oswald, qui compte 680 habitants, une nouvelle auberge, le « Steilstufe-Wirt », a été solennellement inaugurée le week-end dernier. Cette étape crée non seulement une nouvelle entreprise gastronomique, mais crée également un lieu de rencontre social important. L'aubergiste Samvel Khachatryan, 38 ans, considère cette ouverture comme la réalisation de son rêve de toujours : diriger sa propre auberge de campagne. La communauté attend beaucoup de ce nouveau centre de rencontre, car la coopérative citoyenne de St. Oswald a joué un rôle clé dans la mise en œuvre du projet. La cérémonie d'ouverture était animée par Franz Gumpenberger et a commencé par un service de célébration et la bénédiction du nouveau bâtiment par le pasteur Gerhard Kobler.
Avant la rénovation, le bâtiment était une école primaire jusqu'en 1974, équipée pour 65 enfants. Après un an de construction, les nouveaux locaux accueillaient désormais les résidents de la communauté. Dans son discours, la maire Heidemarie Silber a souligné le rôle central de l'auberge dans la vie du village et l'a décrite comme un nouveau centre de rencontre. La coopérative citoyenne de St. Oswald compte actuellement 241 membres actifs qui favorisent la cohésion de la ville.
Un bail important
La signature d'un contrat de location entre la coopérative citoyenne et Samvel Khachatryan, considérée comme une étape cruciale, a été essentielle au succès de l'ouverture. Khachatryan apporte avec lui une vaste expérience en tant que chef et chef de cuisine, ce qui est d'une grande importance pour la direction culinaire du « Steilstufe-Wirt ». L'auberge servira une cuisine familiale et il envisage de déplacer sa résidence principale d'Enzenkirchen à St. Oswald afin de diriger l'entreprise avec sa famille.
Le coût total du projet s'élève à 800 000 euros net, avec environ 300 000 euros restant à payer. Fort Conseils De nombreux bénévoles ont contribué activement à l'avancement des travaux de construction.
Avec l'ouverture du « Steilstufe-Wirt », la communauté touche non seulement le cœur de ses citoyens, mais apporte également une contribution importante à la vie communautaire et sociale de St. Oswald.