Cyfrowa przyszłość dietetyki: unijny projekt E+DIETing_LAB rewolucjonizuje trening!

Cyfrowa przyszłość dietetyki: unijny projekt E+DIETing_LAB rewolucjonizuje trening!

Międzynarodowy projekt unijny „E+DIETing_LAB” dotyczący szkolenia dietetyków zakończył się 13 czerwca 2025 roku. W ciągu ostatnich trzech lat dedykowany zespół dietetyków i ekspertów IT, kierowany przez Uniwersytet Nauk Stosowanych w St. Pölten, opracował innowacyjną platformę cyfrową. Platforma ta, oferująca wirtualne awatary, ma pomóc studentom dietetyki w doskonaleniu umiejętności doradczych przed pracą z prawdziwymi pacjentami.

Program promował współpracę pomiędzy sześcioma instytucjami europejskimi, w tym Uniwersytetem w Valladolid, Uniwersytetem w Porto, AP Hogeschool Antwerp i Uniwersytetem Jana Kochanowskiego. Z drugiej strony kraje te miały kontakt z różnorodną publicznością. W projekcie wzięło udział ponad 1000 uczestników z Austrii, Hiszpanii, Belgii, Polski i Portugalii. Według kierownika projektu Thomasa Proli zaangażowanie to pokazuje znaczenie współpracy europejskiej w szkoleniu pracowników służby zdrowia.

Innowacyjne możliwości uczenia się i pomyślne wyniki

Do najważniejszych osiągnięć projektu należy opracowanie platformy wirtualnego chatbota dla pacjentów, umożliwiającej studentom prowadzenie symulowanych konsultacji dietetycznych w sześciu językach. To nie tylko poszerza umiejętności językowe przyszłych dietetyków, ale także poprawia ich rozumowanie kliniczne i wywiad. Wirtualna klinika, która również jest częścią projektu, oferuje konsultacje telemedyczne pod fachowym nadzorem i w fazie pilotażowej wzięło już udział 270 uczestników.

Informacje zwrotne z fazy pilotażowej są zachęcające: ponad 75% członków społeczności zgłosiło zwiększoną świadomość na temat zdrowych nawyków żywieniowych. Ustalenia te podkreślają pozytywny wpływ platformy cyfrowej na zdrowie publiczne.

Zrównoważony rozwój i perspektywy na przyszłość

Aby zapewnić zrównoważone wdrażanie cyfrowych metod nauczania w dietetyce, opracowano specjalny zestaw narzędzi. Instytuty partnerskie zobowiązały się do dalszego rozwoju platformy i wirtualnej kliniki przez co najmniej kolejne trzy lata. Materiały udostępniane są w formie open source, dzięki czemu mogą być wykorzystywane przez inne instytucje edukacyjne.

Nagroda przyznana za projekt jest szczególnie godna uwagi: E+DIETing_LAB zajął pierwsze miejsce w kategorii „People's Choice” w konkursie „Triple E Awards”, co dodatkowo podkreśla uznanie i sukces projektu w krajobrazie edukacyjnym. Finansowanie zapewnił unijny program Erasmus+, a koordynacją zajął się Europejski Uniwersytet Atlantycki w Hiszpanii. To kompleksowe wsparcie pokazuje wartość i potrzebę takich innowacyjnych ofert edukacyjnych.

Projekt „E+DIETing_LAB” stanowi zatem znaczący krok w rozwoju nowoczesnych podejść szkoleniowych dla dietetyków, które zarówno poprawiają jakość szkoleń, jak i promują zdrowie populacji.