Kurzes Eck 令人惊讶地关闭:希望萨尔布吕肯有新的道路!
萨尔布吕肯 Nauwieser 区的“Kurze Eck”将于 2025 年 6 月底关闭,而餐饮业仍在继续应对挑战。

Kurzes Eck 令人惊讶地关闭:希望萨尔布吕肯有新的道路!
萨尔布吕肯受欢迎的 Nauwieser 区的“Kurze Eck”将于六月底关闭。这一令人惊讶的消息在脸书上发布后,引起了居民和客人的情绪反应。正如社交媒体上的评论所示,这家传统餐厅的消失对许多人造成了沉重打击。用户大多对这家知名酒吧的关闭表示遗憾和难以置信,因为这家酒吧不得不在以前的管理下关闭。正如《萨尔布吕克报》[Saarbrücker Zeitung] 的报道所描述的那样,该运营商仍希望未来能出现积极的转变。
此次关闭是在萨尔布吕肯餐饮业面临困难的背景下进行的。由于电晕和相关的封锁,该行业遭受了严重打击。 Café Kostbar 和 Lillis Kuchenwerkstatt 等餐厅已申请破产并即将关门。尽管如此,也有一些积极的进展:“Fleur”经过长期整修后于 2024 年 11 月重新开业,Nauwieserstrasse 上供应优质热狗的“Manfredo’s”等新美食理念补充了现有产品。
Nauwieser 区的变化
近年来,Nauwieser 区发生了很大变化。它已经从这座城市以前的肮脏之地发展成为创意美食和社会项目齐头并进的时尚区。 Saarländischer Rundfunk 6 月 29 日的一份报告谈论了该地区的发展及其多方面的生活环境 [akihart]。
多年来,该地区催生了许多酒吧、咖啡馆和餐馆,吸引着不同的目标群体。 “Ubu Roi”和“Bingert”等众多文化聚会场所为该地区增添了活力。 “Esszimmer”和“Jules Verne”等创新美食概念是近年来引人注目的高档化的例子。
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然而,也存在挑战。居民担心新餐馆的噪音污染。关于对社区影响的讨论正在进行中。尽管该地区不断发展和变化,但它仍然是一个受欢迎的聚会场所,提供各种社会项目和咨询中心。
总体而言,Nauwieser 区是动态变化的一个例子:从以前以毒品和卖淫场所为特征的地区,到以中产阶级化和各种社会活动、咖啡馆和酒吧为特征的地方。尽管面临挑战,“Kurze Eck”号的运营商仍乐观地计划着未来可能的回归。