Retiro na Nature Friends House: O que Mazloum Sido está planejando agora!

Retiro na Nature Friends House: O que Mazloum Sido está planejando agora!

A gastronomia em Friedrichsthal está a mudar: Mazloum Sido, o inquilino do popular Casa dos Amigos da Natureza, anunciou que sairá de casa no dia 30 de junho de 2025. Sido só assumiu a cozinha em fevereiro e traz consigo uma vasta experiência em jantares finos e comida caseira. Apesar da resposta positiva dos convidados aos seus pratos, ele decidiu não continuar.

Sua postagem no Facebook destaca a grande procura por eventos culinários e o grande número de convidados. Raramente havia vagas disponíveis, o que sublinha a popularidade da casa. Pratos como schnitzel, bife de alcatra, um rico buffet de pequeno-almoço e opções à la carte foram particularmente agradáveis. Além dos pratos clássicos, o Naturfreundehaus também era muito procurado para festas familiares.

Diversidade culinária na Nature Friends House

O Naturfreundehaus oferece uma grande variedade de pratos que podem ser encontrados na maioria dos menus. Entre as saladas, a salada vegetariana ao preço de 9,00€ foi particularmente popular. Os pratos especiais de petiscos como o currywurst por 3,40€ ou o prato de salada de tortilla por 13,90€ também foram muito bem recebidos. Schnitzel em diversas variações, do clássico “estilo vienense” ao “Friedrichsthaler Schlemmerschnitzel” por 13,90€, complementavam a oferta.

Especialmente aqueles Briza com base de massa de pretzel eram muito populares. As diferentes variantes, incluindo o “estilo Alsaciano” ou o “Saarlänner”, foram apreciadas pelos convidados. Os hambúrgueres, como o cheeseburger por 6,90€ ou o hambúrguer Black Angus por 10,90€, também fizeram parte integrante da ementa.

Além disso, foram oferecidas refeições especiais para crianças, particularmente bem recebidas pelas famílias. Estes incluíam, entre outros, o Kids Hamburger por 2,50€ e o Kids Schnipo por 6,90€. As inúmeras opções garantiram que cada hóspede, jovem e velho, encontrasse algo do seu agrado.

O futuro da Casa dos Amigos da Natureza

A saída de Mazloum Sido levanta questões sobre a futura decisão de arrendar a Nature Friends House. No entanto, a resposta positiva dos hóspedes e a elevada taxa de ocupação durante a sua gestão indicam que o estabelecimento poderá continuar a ser uma parte importante da paisagem gastronómica de Friedrichsthal. Os sucessos até agora sugerem que haverá alguns desafios pela frente para o novo inquilino, a fim de continuar o sucesso e continuar a encantar os hóspedes.

A Nature Friends House sob Sido estará encerrada até ao final de Junho. O interesse e o apoio da comunidade continuam fortes, por isso a esperança de um futuro brilhante para a casa não está perdida.