Retreat i Nature Friends House: Hva Mazloum Sido planlegger nå!

Retreat i Nature Friends House: Hva Mazloum Sido planlegger nå!

Gastronomien i Friedrichsthal står foran en endring: Mazloum Sido, leietakeren til den populære Naturvenners hus, har annonsert at han skal forlate huset 30. juni 2025. Sido overtok kjøkkenet først i februar og har med seg lang erfaring innen god mat og hjemmelaget mat. Til tross for den positive responsen fra gjestene på rettene hans, bestemte han seg for å ikke fortsette.

Hans Facebook-innlegg fremhever den store etterspørselen etter kulinariske arrangementer og det store antallet gjester. Det var sjelden ledige plasser tilgjengelig, noe som understreker husets popularitet. Retter som schnitzel, rumpstek, en rikholdig frokostbuffé og à la carte-tilbud var spesielt hyggelige. I tillegg til de klassiske rettene var Naturfreundehaus også veldig populært for familiefeiringer.

Kulinarisk mangfold i Naturvennehuset

Naturfreundehaus tilbød et bredt utvalg av retter som finnes på de fleste menyer. Blant salatene var veggiesalaten til en pris av €9,00 spesielt populær. De spesielle fingermatrettene som currywurst for €3,40 eller tortillasalattallerkenen for €13,90 ble også godt mottatt. Schnitzel i ulike varianter, fra den klassiske «wienerstilen» til «Friedrichsthaler Schlemmerschnitzelen» for €13,90, kompletterte tilbudet.

Spesielt de Brizza med kringledeigbunn var veldig populære. De forskjellige variantene, inkludert «Alsace-stilen» eller «Saarlänner», ble satt pris på av gjestene. Burgere, som cheeseburgeren for €6,90 eller Black Angus-burgeren for €10,90, var også en integrert del av menyen.

I tillegg ble det tilbudt spesielle barnemåltider, som ble spesielt godt mottatt av familier. Disse inkluderte blant annet Kids Hamburger for €2,50 og Kids Schnipo for €6,90. De mange alternativene sørget for at hver gjest, ung og gammel, fant noe som de likte.

Fremtiden til Naturvennehuset

Tilbaketrekkingen av Mazloum Sido reiser spørsmål om den fremtidige beslutningen om å leie Naturvennehuset. Den positive responsen fra gjestene og den høye beleggsprosenten i hans periode tyder imidlertid på at etableringen kan fortsette å være en viktig del av det gastronomiske landskapet i Friedrichsthal. Suksessene så langt tyder på at det vil være noen utfordringer fremover for den nye leietakeren for å kunne fortsette suksessen og fortsette å glede gjestene.

Naturvennehuset under Sido vil være stengt ut juni. Interessen og støtten fra samfunnet er fortsatt sterk, så håpet om en lys fremtid for huset er ikke ute.