Retiro en la Casa de los Amigos de la Naturaleza: ¡Lo que Mazloum Sido está planeando ahora!

Retiro en la Casa de los Amigos de la Naturaleza: ¡Lo que Mazloum Sido está planeando ahora!

La gastronomía en Friedrichsthal afronta un cambio: Mazloum Sido, el inquilino del popular Casa de los Amigos de la Naturaleza, ha anunciado que dejará la casa el 30 de junio de 2025. Sido se hizo cargo de la cocina recién en febrero y trae consigo una amplia experiencia en alta cocina y cocina casera. A pesar de la respuesta positiva de los invitados a sus platos, decidió no continuar.

Su publicación en Facebook destaca la gran demanda de eventos culinarios y el gran número de invitados. Rara vez quedaban plazas libres, lo que subraya la popularidad de la casa. Especialmente disfrutaron platos como el escalope, el filete de lomo, un rico desayuno bufé y una oferta a la carta. Además de los platos clásicos, la Naturfreundehaus también era muy popular para celebraciones familiares.

Diversidad culinaria en la Casa de los Amigos de la Naturaleza

El Naturfreundehaus ofrece una amplia variedad de platos que se pueden encontrar en la mayoría de los menús. Entre las ensaladas, destacó especialmente la ensalada de verduras por 9,00 €. También fueron muy bien recibidos los platos especiales para picar, como la currywurst por 3,40 € o el plato de ensalada de tortilla por 13,90 €. El Schnitzel en diversas variantes, desde el clásico “estilo vienés” hasta el “Friedrichsthaler Schlemmerschnitzel” por 13,90 €, complementó la oferta.

Especialmente aquellos brizza con base de masa de pretzel eran muy populares. Los invitados apreciaron las diferentes variantes, incluido el “estilo alsaciano” o el “Saarlänner”. Las hamburguesas, como la cheeseburger por 6,90€ o la Black Angus por 10,90€, también formaban parte integral del menú.

Además, se ofrecieron comidas especiales para niños, que fueron especialmente bien recibidas por las familias. Entre ellos se encontraban, entre otros, la Kids Hamburger por 2,50 € y el Kids Schnipo por 6,90 €. Las numerosas opciones aseguraron que todos los huéspedes, jóvenes y mayores, encontraran algo de su agrado.

El futuro de la Casa de los Amigos de la Naturaleza

La retirada de Mazloum Sido plantea dudas sobre la futura decisión de alquilar la Casa de los Amigos de la Naturaleza. Sin embargo, la respuesta positiva de los huéspedes y la alta tasa de ocupación durante su mandato indican que el establecimiento podría seguir siendo una parte importante del paisaje gastronómico de Friedrichsthal. Los éxitos hasta ahora sugieren que habrá algunos desafíos por delante para el nuevo inquilino con el fin de continuar el éxito y seguir deleitando a los invitados.

La Casa de los Amigos de la Naturaleza en Sido permanecerá cerrada hasta finales de junio. El interés y el apoyo de la comunidad siguen siendo fuertes, por lo que no se pierde la esperanza de un futuro brillante para la casa.