Retreat in the Nature Friends House: Τι σχεδιάζει τώρα ο Mazloum Sido!

Retreat in the Nature Friends House: Τι σχεδιάζει τώρα ο Mazloum Sido!

Η γαστρονομία στο Friedrichsthal αντιμετωπίζει μια αλλαγή: ο Mazloum Sido, ο ένοικος του δημοφιλούς Σπίτι φίλων της φύσης, ανακοίνωσε ότι θα εγκαταλείψει το σπίτι στις 30 Ιουνίου 2025. Ο Sido ανέλαβε την κουζίνα μόλις τον Φεβρουάριο και φέρνει μαζί του εκτενή εμπειρία στο εξαιρετικό φαγητό και τη σπιτική μαγειρική. Παρά τη θετική ανταπόκριση των καλεσμένων στα πιάτα του, αποφάσισε να μην συνεχίσει.

Η ανάρτησή του στο Facebook τονίζει τη μεγάλη ζήτηση για γαστρονομικές εκδηλώσεις και τον μεγάλο αριθμό προσκεκλημένων. Σπάνια υπήρχαν διαθέσιμες δωρεάν θέσεις, γεγονός που υπογραμμίζει τη δημοτικότητα του σπιτιού. Πιάτα όπως σνίτσελ, μπριζόλα, πλούσιος μπουφές πρωινού και a la carte προσφορές ήταν ιδιαίτερα απολαυστικά. Εκτός από τα κλασικά πιάτα, το Naturfreundehaus ήταν επίσης πολύ δημοφιλές για οικογενειακές γιορτές.

Γαστρονομική ποικιλομορφία στο Nature Friends House

Το Naturfreundehaus προσέφερε μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα που μπορείτε να βρείτε στα περισσότερα μενού. Από τις σαλάτες, ιδιαίτερα δημοφιλής ήταν η χορτοσαλάτα με τιμή 9,00€. Μεγάλη αποδοχή έτυχαν και τα ιδιαίτερα πιάτα finger food όπως το currywurst με 3,40€ ή το πιάτο σαλάτας τορτίγιας με 13,90€. Σνίτσελ σε διάφορες παραλλαγές, από το κλασικό «βιεννέζικο στιλ» μέχρι το «Friedrichsthaler Schlemmerschnitzel» με 13,90 €, συμπλήρωναν την προσφορά.

Ειδικά αυτά Μπρίζα με βάση ζύμης pretzel ήταν πολύ δημοφιλή. Οι διάφορες παραλλαγές, συμπεριλαμβανομένου του «αλσατικού στυλ» ή του «Saarlänner», εκτιμήθηκαν από τους επισκέπτες. Αναπόσπαστο μέρος του μενού ήταν και τα μπιφτέκια, όπως το cheeseburger με 6,90€ ή το μπιφτέκι Black Angus με 10,90€.

Επιπλέον, προσφέρθηκαν ειδικά παιδικά γεύματα, τα οποία έτυχαν ιδιαίτερης υποδοχής από τις οικογένειες. Αυτά περιλάμβαναν, μεταξύ άλλων, το Kids Hamburger με 2,50€ και το Kids Schnipo με 6,90€. Οι πολυάριθμες επιλογές εξασφάλισαν ότι κάθε καλεσμένος, μικρός και μεγάλος, θα βρει κάτι της αρεσκείας του.

Το μέλλον του Οίκου Φίλων της Φύσης

Η απόσυρση του Mazloum Sido εγείρει ερωτήματα σχετικά με τη μελλοντική απόφαση να μισθώσει το Nature Friends House. Ωστόσο, η θετική ανταπόκριση των επισκεπτών και το υψηλό ποσοστό πληρότητας κατά τη διάρκεια της θητείας του δείχνουν ότι η εγκατάσταση θα μπορούσε να συνεχίσει να αποτελεί σημαντικό μέρος του γαστρονομικού τοπίου στο Friedrichsthal. Οι μέχρι τώρα επιτυχίες υποδηλώνουν ότι θα υπάρξουν κάποιες προκλήσεις μπροστά για τον νέο ενοικιαστή προκειμένου να συνεχίσει την επιτυχία και να συνεχίσει να ευχαριστεί τους καλεσμένους.

Το Nature Friends House κάτω από το Sido θα παραμείνει κλειστό μέχρι τα τέλη Ιουνίου. Το ενδιαφέρον και η υποστήριξη της κοινότητας παραμένει ισχυρή, επομένως η ελπίδα για ένα λαμπρό μέλλον για το σπίτι δεν χάνεται.