Útočiště v Domě přátel přírody: Co teď Mazloum Sido plánuje!

Útočiště v Domě přátel přírody: Co teď Mazloum Sido plánuje!

Gastronomii ve Friedrichsthalu čeká změna: Mazloum Sido, nájemce lidu Dům přátel přírody, oznámil, že odejde z domu 30. června 2025. Sido se ujal kuchyně teprve v únoru a přináší si s sebou bohaté zkušenosti v oblasti kvalitního stolování a vaření v domácím stylu. I přes pozitivní ohlasy hostů na jeho pokrmy se rozhodl nepokračovat.

Jeho příspěvek na Facebooku upozorňuje na vysokou poptávku po kulinářských akcích a velký počet hostů. Volná místa byla k dispozici jen zřídka, což podtrhuje oblíbenost domu. Pokrmy jako řízek, rumpsteak, bohatá snídaně formou bufetu a a la carte nabídky byly obzvláště příjemné. Kromě klasických jídel byl Naturfreundehaus velmi oblíbený také pro rodinné oslavy.

Kulinární rozmanitost v Domě přátel přírody

Naturfreundehaus nabízel širokou škálu jídel, které najdete na většině jídelních lístků. Mezi saláty byl obzvláště oblíbený zeleninový salát v ceně 9,00 €. Velmi dobře byly přijaty také speciální lehké pokrmy, jako je currywurst za 3,40 EUR nebo tortilla salátový talíř za 13,90 EUR. Nabídku doplňoval řízek v různých variacích, od klasického „vídeňského stylu“ po „Friedrichsthaler Schlemmerschnitzel“ za 13,90 €.

Zvláště ty Brizza se základem z preclíkového těsta byly velmi oblíbené. Hosté ocenili různé varianty, včetně „alsaského stylu“ nebo „Saarlänner“. Nedílnou součástí nabídky byly i burgery, jako je cheeseburger za 6,90 € nebo burger Black Angus za 10,90 €.

Kromě toho byla nabízena speciální dětská jídla, která byla zvláště dobře přijata rodinami. Mezi ně patřil mimo jiné Kids Hamburger za 2,50 € a Kids Schnipo za 6,90 €. Četné možnosti zajistily, že si každý host, mladý i starý, našel to své.

Budoucnost Domu přátel přírody

Odstoupení Mazloum Sido vyvolává otázky ohledně budoucího rozhodnutí pronajmout Dům přátel přírody. Pozitivní ohlasy hostů a vysoká obsazenost za dobu jeho působení však naznačují, že by podnik mohl být i nadále důležitou součástí gastronomické krajiny ve Friedrichsthalu. Dosavadní úspěchy naznačují, že před novým nájemcem budou čekat určité výzvy, aby mohl pokračovat v úspěchu a nadále těšit hosty.

Dům přátel přírody pod Sidem bude do konce června uzavřen. Zájem a podpora komunity zůstává silná, takže naděje na světlou budoucnost domu není ztracena.