Bucurați-vă în Panzhaus: Descoperiți comorile culinare din Hochwald!

Bucurați-vă în Panzhaus: Descoperiți comorile culinare din Hochwald!

În districtul Merzig-Wadern, la nord de Losheim, se află Panzhaus im Hochwald, un han de țară cu o istorie bogată. Hanul îmbină calitatea culinară cu o atmosferă tradițională care atrage atât localnicii, cât și vizitatorii. Panzhaus este condus în prezent de Tim Matela în calitate de restaurator. Familia sa a practicat diverse meserii în Panzhaus de generații, inclusiv tâmplărie și roți. Profesiile strămoșilor săi sunt deosebit de demne de remarcat; unul era morar de ulei în timp ce altul lucra ca apicultor.

Tradiția Panzhaus merge înapoi la străbunicul lui Tim, care a amenajat un bar pentru fiica sa Johanna. Johanna, bunica lui Tim, avea ca scop să servească băuturi și să fie în companie bună. Această tradiție de familie se reflectă și astăzi în ospitalitatea caldă a Panzhaus, unde oaspeții se simt confortabil și se pot bucura de ofertele culinare.

Diversitatea culinară în SaarSchleifenLand

Regiunea SaarSchleifenLand, de care aparține Panzhaus, are o mulțime de diversitate culinară de oferit. Este cunoscut pentru mâncarea tradițională, precum și pentru bucătăria modernă. Specialitățile regionale includ clasici precum Dibbelabbes, o clătită consistentă de cartofi și faimosul cârnați Lyon, adesea servit cu salată de cartofi. Gastronomia regiunii acoperă o gamă largă, de la restaurante rustice până la bucătăria de stea de lux.

Pe lângă mâncarea copioasă, oaspeții din regiune se pot bucura și de o selecție de beri locale de la mici fabrici de bere și vinuri din zonele de creștere din apropiere de-a lungul Mosellei și Saar. Cafenelele fermecătoare oferă prăjituri de casă și cafea proaspăt preparată, în timp ce micile brutării de pe drum oferă produse de patiserie proaspete.

Socializare și viață de noapte

Viața de noapte din SaarSchleifenLand este plină de viață și variată. Numeroase baruri servesc cocktailuri, băuturi spirtoase locale și oferă divertisment muzical. Această atmosferă atrage nu doar populația locală, ci și turiștii care doresc să se bucure de o seară cu prietenii sau familia.

Panzhaus din Hochwald și regiunea înconjurătoare reprezintă o tradiție vie care se manifestă în bucătăria și ospitalitatea. Cu istoria sa lungă și angajamentul lui Tim Matela, Panzhaus rămâne un loc popular pentru toți cei care doresc să experimenteze flerul special și delicatesele culinare ale SaarSchleifenLand. Pentru mai multe informații despre regiune și ofertele sale gastronomice, cei interesați pot vizita site-ul Ziarul Saarbrücken şi Outdooractiv vizita.