Насладете се в Panzhaus: Открийте кулинарните съкровища на Hochwald!

Насладете се в Panzhaus: Открийте кулинарните съкровища на Hochwald!

В квартал Merzig-Wadern, северно от Losheim, се намира Panzhaus im Hochwald, селски хан с богата история. Ханът съчетава кулинарно качество с традиционна атмосфера, която привлича както местните, така и посетителите. В момента Panzhaus се управлява от Тим ​​Матела като ресторантьор. Семейството му практикува различни занаяти в Panzhaus от поколения, включително дърводелство и коларство. Професиите на неговите предци са особено забележителни; единият бил мелничар, а друг работел като пчелар.

Традицията на Panzhaus датира от прадядото на Тим, който създаде бар за дъщеря си Йохана. Йохана, бабата на Тим, имаше за цел да сервира напитки и да бъде в добра компания. Тази семейна традиция е отразена и днес в топлото гостоприемство на Panzhaus, където гостите се чувстват удобно и могат да се насладят на кулинарните предложения.

Кулинарно разнообразие в SaarSchleifenLand

Регионът SaarSchleifenLand, към който принадлежи Panzhaus, предлага много кулинарно разнообразие. Известен е със своята традиционна храна, както и с модерна кухня. Регионалните специалитети включват класически ястия като Dibbelabbes, обилна картофена палачинка и известната лионска наденица, често сервирана с картофена салата. Гастрономията в региона обхваща широка гама от селски ресторанти до луксозна звездна кухня.

В допълнение към обилната храна, гостите в региона могат да се насладят и на селекция от местни бири от малки пивоварни и вина от близките райони за отглеждане по реките Мозел и Саар. Очарователните кафенета предлагат домашно приготвени сладкиши и прясно сварено кафе, докато малки пекарни по пътя предлагат пресни сладкиши.

Общуване и нощен живот

Нощният живот в SaarSchleifenLand е оживен и разнообразен. Многобройни барове сервират коктейли, местни спиртни напитки и предлагат музикални забавления. Тази атмосфера привлича не само местното население, но и туристи, които искат да се насладят на вечер с приятели или семейство.

Panzhaus в Хохвалд и околностите представляват жива традиция, която се проявява в кухнята и гостоприемството. Със своята дълга история и ангажираността на Тим Матела, Panzhaus остава популярно място за всеки, който иска да изпита специалния усет и кулинарните деликатеси на SaarSchleifenLand. За повече информация относно региона и неговите гастрономически предложения, желаещите могат да посетят уебсайта Вестник Саарбрюкен и Активен на открито посещение.