Et år efter oversvømmelsen: St. Wendels restauranter kæmper for overlevelse

Et år efter oversvømmelsen: St. Wendels restauranter kæmper for overlevelse

Den 17. maj 2024 ramte alvorlige oversvømmelser St. Wendel og de omkringliggende byer i distriktet, hvilket havde en betydelig indvirkning på den lokale gastronomi. Den massive nedbør fik adskillige virksomheder til at komme i vanskeligheder. I drøftelser med Saarbrücken avis Ejere af en snackbar, en restaurant og en bagerbod beskrev de problemer, som naturkatastrofen havde forårsaget dem.

De berørte rapporterede om massive skader på deres virksomheder, hvilket førte til lukning eller begrænsede åbningstider. Oversvømmelserne gjorde ikke kun adgangen til disse faciliteter vanskelig, men beskadigede også faciliteter og forsyninger. Cateringbranchen er en vigtig del af den lokale økonomi og lider betydeligt under sådanne naturbegivenheder.

Operationer og hjælpere

Samlet set ydede beredskabet i St. Wendeler Land en bemærkelsesværdig hjælp. Over 100 missioner blev registreret under og efter oversvømmelsen WNDN rapporteret. Brand- og redningstjenester arbejdede utrætteligt for at sikre oversvømmelsesramte områder og hjælpe mennesker i nød. Samhørigheden i samfundet blev særlig tydelig under denne krisesituation.

På trods af de udfordringer, som oversvømmelsen har skabt, er ejerne af de berørte restauranter fortsat optimistiske med hensyn til fremtiden. Deres vilje til at genopbygge virksomheden og tilbyde gæsterne et indbydende sted viser den ubrudte iværksætterånd i St. Wendel.

Samtalerne og rapporterne viser, hvor meget cateringbranchen måtte lide efter oversvømmelserne her i landet, og hvilke bestræbelser der gøres for at genvinde fodfæste efter sådanne tab. Shopping og gå ud til lokale virksomheder ses som en del af genopretning af lokalsamfundet, der vil fortsætte med at spille ind i fremtiden.