Gourmet-højdepunkt: Atama åbner i St. Ingbert under Martin Stop!
Den 12. juni 2025 slår gourmetrestauranten Atama i St. Ingbert dørene op under topkokken Martin Stopp.

Gourmet-højdepunkt: Atama åbner i St. Ingbert under Martin Stop!
Gourmetrestauranten Atama blev officielt åbnet i St. Ingbert om aftenen den 12. juni 2025. Under ledelse af topkokken Martin Stopp er Villa Almarin blevet forvandlet til et nyt gastronomisk højdepunkt. Atama tilbyder gæsterne en uforglemmelig kulinarisk oplevelse og markerer ændringen fra den tidligere restaurant Tao, som drev i Elversberger Kaiserlinde i en periode på syv år. Ændringen blev gennemført i januar, hvorefter driften midlertidigt fortsatte under om- og tilbygningsarbejdet.
De sidste overgangsgæster blev budt velkommen til Tao i lørdags, før dørene til Atama nu åbnede for alle kulinariske entusiaster. Martin Stopp, der driver restauranten, kommer med en masse erfaring og et kreativt koncept, der øger forventningerne til, hvad der tilbydes. "Vi er glade for at kunne præsentere vores gæster, ikke kun en ny restaurant, men også en ny 'gourmetverden'," sagde Stopp i et interview.
En mindeværdig blød åbning
Den bløde åbning, som fandt sted for nylig, fungerede som en testkørsel for det nydesignede rum og menu. Gæsterne havde allerede mulighed for at prøve nogle af de nye kreationer, der skal adskille Atama fra konkurrenterne. Transformationen var nødvendig for at tage en ledende rolle i gourmetsegmentet i regionen. Restauranten er nu klar til at etablere sig yderligere i de kommende måneder og vil også se yderligere vækst i maj med åbningen af et nyt sted under navnet Tao.
Atama vil give et vigtigt bidrag til det kulinariske landskab i St. Ingbert og den omkringliggende region og vil tiltrække både lokale og gæster, der leder efter en unik kulinarisk oplevelse. Den høje kvalitet af maden og servicen ledet af Martin Stopp lover at overgå gourmeternes forventninger.
For yderligere information om udviklingen af Atama og de kommende innovationer, læs Saarbrücker Zeitung og Restaurant Rankings](https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/details/13933-atama-eroffnet-tao-follows-im-mai/).