Asia Gourmet in St. Ingbert: een festival van authentieke lekkernijen!

Asia Gourmet in St. Ingbert: een festival van authentieke lekkernijen!

Het Asia Gourmet-restaurant in St. Ingbert is een integraal onderdeel van de lokale eetcultuur sinds de opening in 2014 onder leiding van Minh Khai Nguyen. De eigenaar opende zijn eerste Asia Gourmet in 2002 en heeft inmiddels 21 vestigingen. Nguyen studeerde geneeskunde in Heidelberg, maar heeft nooit als arts gewerkt en wijdt zijn passie nu aan de gastronomie. Burgemeester Ulli Meyer prijst de kwaliteit en passie die in elk gerecht schuilgaat, wat het restaurant bijzonder populair maakt bij vaste klanten. De Krant van Saarbrücken meldt dat Asia Gourmet authentieke, verse Aziatische gerechten aanbiedt zonder glutamaat en bewaarmiddelen.

Een belangrijk kenmerk van het menu is de ruime keuze aan glutenvrije opties; Zo’n 70 gerechten voldoen aan deze eis en het restaurant maakt gebruik van verse ingrediënten. Klanten kunnen zich verheugen op bijzondere highlights zoals sushi, bereid met zalm van de gerenommeerde Schotse zalmkwekerij Western Ross. Tot het assortiment behoort ook de fijne vispan, die bovendien overtuigt door zijn hoogwaardige ingrediënten.

Een duurzame gastronomische ervaring

Met zijn natuurlijke keuken wil Nguyen reageren op stressvolle voedingsfactoren en de prijzen gematigd houden om een ​​brede toegankelijkheid te garanderen. Deze filosofie loopt terug in het gehele aanbod van het restaurant, waarbij zowel het genieten als de gezondheid van de gasten centraal staan. Gasten kunnen dineren in het restaurant of op het terras, maar ook online of telefonisch bestellen en afhalen. Het restaurant komt ook tegemoet aan individuele verzoeken en houdt rekening met speciale dieetwensen.

Hoewel Asia Gourmet algemeen gewaardeerd wordt, waren er ook kritische stemmen. Een restaurantrecensie Menu laat zien dat de ervaring van één auteur en haar metgezel gemengd was. Hoewel de sfeer en het welkom positief werden benadrukt door de heer Nguyen, waren de gerechten, met name de hoofdgerechten, niet geheel overtuigend. De auteur merkte op dat de gebakken roodbaarsfilet te lang gebakken was en dat er niet genoeg gamba's in haar gerecht zaten.

De auteur gaf het eten in totaal slechts twee en een halve ster en liet doorschemeren dat ze misschien zes jaar zou wachten met haar volgende bezoek. Dit in tegenstelling tot de feedback van vaste klanten die de gastvrijheid en kwaliteit van het aanbod waarderen.

Uitbreiding van het aanbod

Lika Nguyen opende de nagelsalon “Lika’s Zauberhand” in de directe omgeving van Asia Gourmet. Deze biedt een verscheidenheid aan diensten, waaronder nageldesign en cosmetische behandelingen. De opening van de nagelsalon vormt een aanvulling op het gastronomische aanbod van Asia Gourmet en trekt ook klanten aan die geïnteresseerd zijn in schoonheidsdiensten.

Minh Khai Nguyen en zijn team blijven zich inzetten voor het creëren van een uitzonderlijke gastronomische ervaring terwijl ze voldoen aan de behoeften van de klant en tegelijkertijd een gezonde en heerlijke keuken aanbieden.