Алпийската паша в опасност: фермерите се борят с нови предизвикателства!
Йозеф Хьолер за сезона на алпийските пасища през 2025 г.: предизвикателства пред селското стопанство, правна сигурност и значението на алпийското земеделие.

Алпийската паша в опасност: фермерите се борят с нови предизвикателства!
Алпийският сезон 2025 е точно зад ъгъла и носи със себе си както очакване, така и предизвикателства. Йозеф Хьолер, председател на Камарата на фермерите в Понгау, дава представа за задачите и трудностите, пред които са изправени алпийските фермери в скорошно интервю. Централна тема са новите хищници, които застрашават традиционния образ на планински пасища, пълни с крави.
„Най-голямата тежест за селското стопанство на алпийските пасища е правната несигурност“, казва Хьолер. Тези несигурности засягат не само самите алпийски фермери, но също така засягат местното селско стопанство, което все повече трябва да се справя с нови предизвикателства. Освен това екстремните метеорологични условия и растящите разходи причиняват допълнителни тежести.
Исторически контекст на алпийското земеделие
Алпийското земеделие има дълга традиция, която датира от 5-то хилядолетие пр.н.е. пр.н.е. Първоначалното използване на пасищата в Алпите се променя през вековете. През бронзовата и желязната епоха тези райони са били използвани за животновъдство и за сечища за добив на сол и руда. Разцветът на алпийското земеделие е между 14-ти и 16-ти век, когато кравите са изгонени на алпийските пасища и се произвеждат млечни продукти, особено сирене.
През 19 век разрастването на желязната промишленост представлява голямо предизвикателство за пасищното земеделие. Въпреки това от края на 19 век са приети закони за насърчаване на алпийското земеделие. След ниска точка през 1960-те и 1970-те години поради структурната промяна след Втората световна война, алпийското земеделие преживява възраждане от 1980-те години нататък поради субсидиите и новия интерес от страна на фермерите.
Смисъл и перспективи
Алпийското земеделие има не само икономически предимства, но и играе решаваща роля за туризма. Той предлага на фермерите допълнителни източници на доходи и гарантира насърчаването на биоразнообразието в алпийските пасища. Тези зони са местообитание за множество видове растения и насекоми и допринасят за съхранение на CO2. Те също са от съществено значение за защитните функции на ландшафта, тъй като намаляват риска от лавини, кални свлачища и наводнения.
Алпийското земеделие е нещо повече от индустрия; то е дълбоко вкоренено в социокултурното наследство на региона. Традициите и обичаите са тясно свързани с алпийската дейност, която допринася за идентичността на хората в Алпите. Преди да останат на алпийското пасище, потенциалните алпийски фермери трябва да обмислят времеви, финансови и физически аспекти. За тези, които се интересуват, има много литература и източници на информация, които могат да ви помогнат да се подготвите за алпийска работа.
Предизвикателствата, произтичащи от новите влияния, питат фермерите как могат да запазят своите традиции и поминък в лицето на постоянните промени. От общността зависи да намери начини да направи алпийските пасища устойчиви на бъдещето и да запази ценния принос на алпийската икономика.
Следователно алпийското земеделие остава централна част от селскостопанската структура в Алпите и показва колко е важно да се съчетаят традицията и адаптирането към настоящите обстоятелства. Регионът носи отговорност за опазването и насърчаването както на екологичните, така и на културните ценности.
За повече информация относно предизвикателствата и историята на алпийското земеделие си струва да разгледате репортажите от сн.ат както и цялостните анализи на perspektive-landwirtschaft.at.