Kulinaarinen maailmankiertue: Saarbrückenin Street Food Festival 2025!

Kulinaarinen maailmankiertue: Saarbrückenin Street Food Festival 2025!

Street Food Festival Saarbrückenin Bürgerparkissa lupaa kulinaarisen kohokohdan omassa luokassaan. 23.–25. toukokuuta 2025 vierailijat voivat odottaa kulttuurienvälistä matkaa makujen maailman läpi. Espanjalaiset churrot, afrikkalaiset rahkapallot ja lukuisat aasialaiset herkut leimaavat tämän vuoden tarjontaa, jonka järjestää katuruokaa yli yhdeksän vuotta toiminut toimisto “tat & drang”. Tämä virasto on jo onnistuneesti järjestänyt noin 20 festivaaleja Saksassa.

Festivaalin aukioloajat ovat seuraavat: perjantaina 23.5. vierailijat voivat tulla klo 17 alkaen. klo 22, lauantaina 24. toukokuuta klo 12 alkaen. klo 22 asti ja sunnuntaina 25. toukokuuta klo 12 alkaen. klo 20 asti Neljän euron sisäänpääsymaksulla koko viikonlopuksi vierailijat voivat odottaa sekoitus perinteistä paikallista ruokaa ja jännittäviä ruokatrendejä. Näyttelyosastoilla tarjotaan pieniä näyteannoksia enintään kuudella eurolla.

Kansainvälisiä herkkuja ja musiikkia

Kansainvälisten ruokien valikoima vaihtelee Chilestä Israeliin ja Senegaliin. Festivaalin mukana on musiikkiesityksiä festivaalilavalla. Tat & drangin toimitusjohtaja Nathalie Harbig ja projektipäällikkö Mike Offholz odottavat innolla ainutlaatuisen tapahtuman esittelyä.

Saarbrückenin Street Food Festival on myös osa "European Street Food Awards" -palkintoa. Nämä arvostetut palkinnot jaettiin myös Bürgerparkissa vuonna 2024, ja ne keräsivät yli 100 000 ääntä 16 Euroopan maasta. Michelin-tähdellä palkituista kokeista ja ruokabloggaajista koostuva tuomaristo valitsi kilpailun voittajaksi Slovakian MIKIn. Alunperin "lokša s kačkou" (perunapannukakut ankan ja kaalin kera) -ruoalla MIKI tarjoaa nyt laajan tacomenun kahdessa suuremmassa ruoka-autossa.

Palkinnot ja muut edut

Palkintojen aikana 2024 People’s Choice Award myönnettiin Bao Bun Latvialle, joka tunnetaan käsintehdyistä baoistaan ​​ja erinomaisesta asiakaspalvelustaan. Monien muiden kategorioiden lisäksi kilpailijat voittivat alueilla Paras hampurilainen, Paras Kasvissyöjä ja Paras jälkiruoka.

Tapahtuma herätti aiempia vuosia suurempaa median kiinnostusta ja suunnitelmia on jo laajentaa palkintoja uusille maille ja markkinoille. Kansallisia alkukierroksia järjestettiin myös esimerkiksi Saksassa, Italiassa, Sveitsissä, Slovakiassa ja monissa muissa maissa, mikä korostaa näiden festivaalien suurta merkitystä eurooppalaisessa katuruokaskenessä.