Državna častna nagrada 2025: Prijavite se zdaj za gourmet crafts v RLP!

Državna častna nagrada 2025: Prijavite se zdaj za gourmet crafts v RLP!

Od ponedeljka, 26. maja 2025, se bodo peki, slaščičarji, mesarji, proizvajalci sladoleda in pivovarji v Porenju-Pfalškem lahko prijavili za državno častno priznanje v gurmanski obrti. Namen te pobude, ki jo podpira ministrica za gospodarstvo Daniela Schmitt, je nagraditi obrtniško spretnost in kakovost izdelkov iz regije. Na ministrstvu poudarjajo, da je ta nagrada namenjena prepoznavanju ne le podjetij, ampak tudi ljudi, ki stojijo za izdelki. Državno častno priznanje se podeljuje vsako leto in je namenjeno podjetjem iz zborničnega okrožja Obrtne zbornice Koblenz in celotnega Porenja-Pfalškega.

Z leti se je živilska industrija v Porenju-Pfalškem uveljavila kot pomemben ponudnik za tisoče ljudi. Ročno izdelani izdelki vključujejo kruh, žemljice, pecivo, sladoled, klobase in pivo, ki so proizvedeni z regionalnimi sestavinami in veliko pozornosti. Nagrada je namenjena predvsem počastitvi podjetij, ki prevzemajo družbeno odgovornost in sledijo trajnostnim konceptom. Prijavna faza se zaključi 6. julija 2025, zmagovalci pa bodo nagrajeni 14. septembra na jesenski tržnici v Landauu.

Merila za izbor

Zmagovalci so izbrani na podlagi določenih kriterijev, ki dajejo poseben poudarek uporabi regionalnih sestavin, regionalnim koreninam podjetij ter njihovi družbeni odgovornosti in trajnosti. To zagotavlja, da nagrajena podjetja ne ponujajo samo visokokakovostnih izdelkov, ampak tudi aktivno prispevajo h krepitvi svojih skupnosti. Ministrica za gospodarstvo je v svojem govoru poudarila pomen gurmanske obrti za regijo.

Nagrajenci ne prejmejo le certifikata, temveč tudi poseben izpis na vratih in znak »Državno častno priznanje za gurmansko obrt« za eno leto, s čimer lahko sporočajo svoj poseben status in potencialne stranke seznanijo z njihovo izjemno storitvijo. Poleg upoštevanja kakovosti izdelave je socialna funkcija podjetij, kot so pekarne in mesnice v skupnostih, še posebej pomembna, saj pogosto delujejo kot kraji družabnih srečanj.

Zaveza prihodnosti

Trgovina z živili ni le velikega gospodarskega, ampak tudi kulturnega pomena v Porenju-Pfalškem. Prispeva k usposabljanju mladih in spodbuja poklicne možnosti v regiji. Obrtna podjetja so odgovorna za ohranjanje in nadaljevanje znanja o tradicionalnih proizvodnih procesih. Državno častno priznanje v gurmanski obrti je še en zgled prepoznavanja raznolikosti in kakovosti regionalnih proizvodov ter povečevanja spoštovanja rokodelstva.

Za več informacij o prijavi in ​​sami nagradi lahko zainteresirani obiščete uradno spletno stran: genusshandwerk-rlp.de ali članek www-kurier.de preberi.