Štátna čestná cena 2025: Prihláste sa teraz na gurmánske remeslá v RLP!

Štátna čestná cena 2025: Prihláste sa teraz na gurmánske remeslá v RLP!

Od pondelka 26. mája 2025 budú mať pekári, cukrári, mäsiari, výrobcovia zmrzliny a pivovarníci v Porýní-Falcku možnosť uchádzať sa o štátne čestné ocenenie v gurmánskom remesle. Táto iniciatíva, ktorú podporuje ministerka hospodárstva Daniela Schmitt, má za cieľ oceniť remeselnú zručnosť a kvalitu produktov z regiónu. Ministerstvo zdôrazňuje, že toto ocenenie má oceniť nielen firmy, ale aj ľudí, ktorí za produktmi stoja. Štátna čestná cena sa udeľuje každoročne a je určená firmám z komorného okresu Komory remesiel Koblenz a celého Porýnia-Falcka.

V priebehu rokov sa potravinársky priemysel v Porýní-Falcku etabloval ako dôležitý dodávateľ pre tisíce ľudí. Medzi ručne vyrábané výrobky patrí chlieb, rožky, koláče, zmrzlina, klobása a pivo, ktoré sú vyrábané z regionálnych surovín a s veľkou starostlivosťou. Cena je určená predovšetkým na poctu spoločnostiam, ktoré preberajú spoločenskú zodpovednosť a presadzujú trvalo udržateľné koncepty. Fáza prihlášok končí 6. júla 2025, pričom víťazi budú ocenení 14. septembra na jesennom trhu v Landau.

Kritériá výberu

Víťazi sú vyberaní na základe určitých kritérií, ktoré kladú osobitný dôraz na používanie regionálnych surovín, regionálne korene spoločností a ich spoločenskú zodpovednosť a udržateľnosť. To zaisťuje, že ocenené spoločnosti ponúkajú nielen vysokokvalitné produkty, ale tiež aktívne prispievajú k posilňovaniu svojich komunít. Ministerka hospodárstva vo svojom príhovore zdôraznila význam gurmánskych remesiel pre región.

Víťazi získajú nielen certifikát, ale aj špeciálnu ceduľu na dvere a logo „Štátna čestná cena za gurmánske remeslo“ na jeden rok, čo im umožňuje komunikovať svoj výnimočný status a upozorniť potenciálnych zákazníkov na ich vynikajúce služby. Okrem zohľadnenia kvality remeselného spracovania je dôležitá najmä sociálna funkcia podnikov, ako sú pekárne a mäsiari v komunitách, pretože často fungujú ako miesta spoločenských stretnutí.

Záväzok do budúcnosti

Obchod s potravinami má v Porýní-Falcku nielen veľký hospodársky, ale aj kultúrny význam. Prispieva k vzdelávaniu mladých ľudí a podporuje kariérne vyhliadky v regióne. Remeselné podniky sú zodpovedné za zachovanie a pokračovanie znalostí o tradičných výrobných procesoch. Štátne čestné ocenenie v oblasti gurmánskych remesiel je ďalším príkladom uznania rozmanitosti a kvality regionálnych produktov a zvyšovania ocenenia remeselnej zručnosti.

Viac informácií o prihláške a samotnej výhre môžu záujemcovia navštíviť na oficiálnej stránke: genusshandwerk-rlp.de alebo článku www-kurier.de prečítať si.