Statens ærespris 2025: Søk nå for gourmethåndverk i RLP!

Statens ærespris 2025: Søk nå for gourmethåndverk i RLP!

Fra mandag 26. mai 2025 får bakere, konditorer, slaktere, iskremprodusenter og ølbryggere i Rheinland-Pfalz muligheten til å søke om statens ærespris i gourmethåndverk. Dette initiativet, som er støttet av økonomiminister Daniela Schmitt, har som mål å belønne håndverket og kvaliteten på produktene fra regionen. Departementet understreker at denne prisen er ment å anerkjenne ikke bare bedriftene, men også menneskene bak produktene. Den statlige æresprisen deles ut årlig og er rettet mot bedrifter fra kammerdistriktet til Koblenz Chamber of Crafts og hele Rheinland-Pfalz.

Gjennom årene har næringsmiddelindustrien i Rheinland-Pfalz etablert seg som en viktig leverandør for tusenvis av mennesker. De håndlagde produktene inkluderer brød, rundstykker, kaker, is, pølse og øl, som er produsert med regionale råvarer og mye omsorg. Prisen er først og fremst ment å hedre selskaper som tar samfunnsansvar og driver bærekraftige konsepter. Søknadsfasen avsluttes 6. juli 2025, mens vinnerne hedres 14. september på høstmarkedet i Landau.

Kriterier for utvelgelse

Vinnerne kåres ut fra visse kriterier som legger særlig vekt på bruk av regionale ingredienser, selskapenes regionale røtter og deres samfunnsansvar og bærekraft. Dette sikrer at de prisbelønte selskapene ikke bare tilbyr produkter av høy kvalitet, men også aktivt bidrar til å styrke sine lokalsamfunn. Økonomiministeren understreket i sin tale viktigheten av gourmethåndverk for regionen.

Prisvinnerne mottar ikke bare et sertifikat, men også et spesielt dørskilt og «Statens ærespris for gourmethåndverk»-logoen i ett år, som gjør dem i stand til å kommunisere sin spesielle status og gjøre potensielle kunder oppmerksomme på deres fremragende service. I tillegg til å ta hensyn til kvaliteten på håndverket, er den sosiale funksjonen til virksomheter som bakerier og slaktere i lokalsamfunn spesielt relevant, da de ofte fungerer som sosiale møteplasser.

En forpliktelse til fremtiden

Mathandelen er ikke bare av stor økonomisk, men også kulturell betydning i Rheinland-Pfalz. Det bidrar til opplæring av unge mennesker og fremmer karrieremuligheter i regionen. Håndverksbedrifter har et ansvar for å bevare og videreføre kunnskapen om tradisjonelle produksjonsprosesser. Den statlige æresprisen i gourmethåndverk er et ytterligere eksempel på å anerkjenne mangfoldet og kvaliteten på regionale produkter og øke forståelsen for håndverk.

For mer informasjon om søknaden og selve premien, kan interesserte besøke den offisielle nettsiden: genusshandwerk-rlp.de eller artikkelen www-kurier.de lese opp.