Statens ærespris 2025: Ansøg nu om gourmethåndværk i RLP!

Statens ærespris 2025: Ansøg nu om gourmethåndværk i RLP!

Fra mandag den 26. maj 2025 får bagere, konditorer, slagtere, isproducenter og ølbryggere i Rheinland-Pfalz mulighed for at ansøge om statens ærespris i gourmethåndværk. Dette initiativ, som er støttet af økonomiminister Daniela Schmitt, har til formål at belønne håndværket og kvaliteten af ​​produkter fra regionen. Ministeriet understreger, at denne pris skal anerkende ikke kun virksomhederne, men også folkene bag produkterne. Statens ærespris uddeles årligt og henvender sig til virksomheder fra kammerdistriktet i Koblenz Håndværkskammer og hele Rheinland-Pfalz.

Gennem årene har fødevareindustrien i Rheinland-Pfalz etableret sig som en vigtig leverandør for tusindvis af mennesker. De håndlavede produkter omfatter brød, rundstykker, kager, is, pølse og øl, som er produceret med regionale råvarer og meget omhu. Prisen er primært beregnet til at hædre virksomheder, der tager socialt ansvar og forfølger bæredygtige koncepter. Ansøgningsfasen slutter den 6. juli 2025, mens vinderne hædres den 14. september på efterårsmarkedet i Landau.

Kriterier for udvælgelse

Vinderne udvælges ud fra bestemte kriterier, der lægger særlig vægt på brugen af ​​regionale ingredienser, virksomhedernes regionale rødder og deres sociale ansvar og bæredygtighed. Det sikrer, at de prisvindende virksomheder ikke kun tilbyder produkter af høj kvalitet, men også aktivt bidrager til at styrke deres fællesskaber. Økonomiministeren lagde i sin tale vægt på gourmethåndværkets betydning for regionen.

Prisvinderne modtager ikke kun et certifikat, men også et særligt dørskilt og "Statens Ærespris for Gourmet Crafts"-logoet i et år, som gør dem i stand til at kommunikere deres særlige status og gøre potentielle kunder opmærksomme på deres enestående service. Ud over at tage højde for håndværkets kvalitet er den sociale funktion af virksomheder som bagerier og slagtere i lokalsamfund særligt relevant, da de ofte fungerer som sociale mødesteder.

En forpligtelse til fremtiden

Fødevarehandelen er ikke kun af stor økonomisk, men også kulturel betydning i Rheinland-Pfalz. Det bidrager til uddannelse af unge og fremmer karrieremuligheder i regionen. Håndværksvirksomheder har et ansvar for at bevare og fortsætte kendskabet til traditionelle fremstillingsprocesser. Den statslige hæderspris i gourmethåndværk er et yderligere eksempel på at anerkende mangfoldigheden og kvaliteten af ​​regionale produkter og øge påskønnelsen af ​​håndværk.

For mere information om ansøgningen og selve prisen kan interesserede besøge den officielle hjemmeside: genusshandwerk-rlp.de eller artiklen www-kurier.de læse op.