Suche
Mein Konto
Klagenfurtin kokki voittaa kilpailun parhaasta Kaiserschmarrnista!
"Prime Kaiserschmarren" -kilpailun kansallinen kierros järjestetään Wienissä 17. kesäkuuta 2025, jossa nuoret kokit esittelevät luovan Schmarrenin.
Klagenfurtin kokki voittaa kilpailun parhaasta Kaiserschmarrnista!
Yli 70 nuorta kokkia kaikkialta Itävallasta osallistui "Prime Kaiserschmarren" -kilpailuun, jonka järjestivät Itävallan kokkiliitto ja "Amazon Prime". Lena Andrecs Seeparkhotel Wörthersee Klagenfurtista erottuu osallistujista, joka voitti ennakkopäätöksen Kärntenille. Hänen luova luomuksensa on nimeltään "Plum Kaiser Dream on a stick" ja teki vaikutuksen asiantuntijatuomaristoon.
Tuomaristo koostui tunnetuista henkilöistä, mukaan lukien Richard Hessl, Georg Maushage ja Ingrid Ortner. He ylistivät Lenan innovatiivista ideaa esittää perinteinen Kaiserschmarrn virkistävänä kesäversiona. Voitosi antaa sinulle mahdollisuuden edetä liittovaltion kilpailuun Wienissä, joka järjestetään 17. kesäkuuta.
Liittovaltion pudotus Wienissä
Wienissä Lena Andrecs odottaa näkyvää tuomaristoa, jota johtaa VKÖ presidentti Mike Pansi. Tuomareihin kuuluvat myös Stefan Kraft ja Herta Margarete Habsburg-Lothringen. Tämä tuomaristo päättää, kumpi Kaiserschmarrn kruunataan "Prime Kaiserschmarreniksi". Voittaja voi odottaa houkuttelevia palkintoja ja tukea ruokalajin käyttöönotolle ravintola-alalla.
Tapahtuma ylittää kilpailuluonteen ja edistää nuorten kokkien luovuutta. Jokaisella osallistujalla oli mahdollisuus osallistua kilpailuun ainutlaatuisella luomuksella, ja ilmoittautuminen oli avoinna 1.3.-14.4.2025. Kilpailussa on useita kategorioita, mukaan lukien jokerimerkki kaikille kiinnostuneille.
Säännöt ja tietosuoja
Osallistuminen oli ilmaista, mutta kaikkien lähetysten oli täytettävä tiukat osallistumisvaatimukset. Luomusten julkaistut nimet ja kuvat ovat erityisten tietosuojaohjeiden alaisia. Järjestäjien mukaan Amazon ja VKÖ saavat arkistoida osallistujien tietoja, kunnes ne peruutetaan. Muut kuin voittajan tiedot poistetaan 31.7.2025 jälkeen.
Kaiken kaikkiaan "Prime Kaiserschmarren" -kilpailu osoittaa, että itävaltalaisen keittiön perinne voidaan elvyttää uusilla ideoilla ja tuoreilla raaka-aineilla. Osallistuvien kokkien tulokset ja työt julkistetaan kesäkuussa 2025, ja ne ovat osoitus nuoren sukupolven kulinaarisesta lahjakkuudesta.