Weingut Schneider présente un Riesling « r » respectueux de l'environnement. à Weiskirchen!

Weingut Schneider présente un Riesling « r » respectueux de l'environnement. à Weiskirchen!

La présentation officielle d'un nouveau produit de la cave Schneider de Leiwen en Moselle a eu lieu au Parkhotel Weiskirchen. Sous le nom « r ». Heidi Spang et Heinz Schneider ont présenté le nouveau vin Riesling, qui complète la gamme de la cave. Une attention particulière est accordée à la responsabilité du vin et du terroir, notamment dans les sites de Josefsberg et de Leiwener Laurentiuslay. La cave suit une approche de la viticulture respectueuse de l'environnement et écologique, ce qui va de soi. En plus des vins effervescents, blancs et rouges, la cave propose désormais ce nouveau Riesling, qui reflète la philosophie de la maison de produire des vins de haute qualité dans le respect de la nature et de l'environnement. Cette information provient du Saarbrücker Zeitung, qui a rendu compte de l'événement.

La plateforme de marketing régionale « Ebbes-von-Hei ! » joue un rôle important dans le développement de nouvelles idées pour les entreprises partenaires. Cette collaboration a été particulièrement mise en avant lors de l'événement au Parkhotel. L'affirmation selon laquelle la viticulture responsable et le respect de la nature sont les valeurs centrales de la cave a été soulignée par les présentateurs.

Weingut Schneider et sa philosophie

Le domaine Schneider s'est fait un nom dans la région en alliant pratiques de vinification traditionnelles et approches modernes. En plus du nouveau vin Riesling « r. » La gamme comprend également des vins mousseux, des vins blancs et rouges. L'accent mis sur la production de vin écologique fait partie de la stratégie de l'entreprise et se reflète dans la haute qualité des vins, proposés dans différents cépages et styles.

En comparaison, la cave Markus Schneider, basée à Ellerstadt dans le Palatinat, se distingue également par une production de vin innovante. Fondée par Klaus Schneider, son fils Markus a repris la cave en 1994 et l'a développée en une entreprise d'auto-commercialisation. Aujourd'hui, Markus Schneider est connu pour ses vins rouges et blancs de caractère, qui comprennent à la fois des cépages classiques et internationaux. La vinification suit des méthodes traditionnelles, notamment une macération lente et un élevage en fûts de bois.

Tendances actuelles de la viticulture

Weingut Schneider et Weingut Markus Schneider reflètent deux approches différentes du paysage vitivinicole allemand. Alors que Schneider met l'accent sur la responsabilité et l'écologie, Markus Schneider a également attiré l'attention grâce à des labels modernes et une forte présence médiatique. Les vins de Schneider sont très bien notés dans diverses évaluations et se révèlent fruités et aromatiques. Les deux établissements vinicoles sont commercialisés selon les tendances actuelles axées sur le plaisir du vin.

Avec une production annuelle d'environ 800 000 bouteilles, la cave Markus Schneider est l'un des principaux producteurs d'Ellerstadt, tandis que la cave Schneider continue de gagner en importance dans la région grâce à des produits innovants et à la durabilité. La présentation du vin nouveau « r. » est un pas vers l'avenir pour Schneider, qui mise sur la continuité et la qualité.

Dans l’ensemble, le monde du vin allemand traverse une époque passionnante où durabilité, innovation et tradition vont de pair. Les efforts visant à protéger les ressources naturelles tout en produisant des vins exquis constituent un défi central et en même temps une opportunité pour les deux domaines viticoles.

Pour plus d'informations sur la cave Schneider et l'événement au Parkhotel Weiskirchen, veuillez consulter le reportage Journal de Sarrebruck ainsi que des détails sur la cave Markus Schneider Wikipédia.