Rok po povodni: Reštaurácie St. Wendel bojujú o prežitie

Rok po povodni: Reštaurácie St. Wendel bojujú o prežitie

17. mája 2024 postihli St. Wendel a okolité mestá v okrese silné záplavy, ktoré výrazne ovplyvnili miestnu gastronómiu. Mohutné dažde spôsobili, že mnohé podniky sa dostali do ťažkostí. V diskusiách s noviny Saarbrücken Majitelia občerstvenia, reštaurácie a stánku s pekárňou opísali problémy, ktoré im prírodná katastrofa spôsobila.

Postihnutí nahlásili obrovské škody na svojich podnikoch, čo viedlo k uzavretiu alebo obmedzeniu otváracích hodín. Povodňová voda nielen sťažila prístup k týmto zariadeniam, ale poškodila aj zariadenia a zásoby. Odvetvie stravovania je dôležitou súčasťou miestnej ekonomiky a takýmito prírodnými udalosťami výrazne trpí.

Operácie a pomocníci

Celkovo pohotovostné služby v St. Wendeler Land poskytli pozoruhodnú pomoc. Počas povodne a po nej bolo zaznamenaných viac ako 100 misií WNDN nahlásené. Hasičské a záchranné zložky neúnavne pracovali na zabezpečení oblastí postihnutých povodňami a pomáhali ľuďom v núdzi. Počas tejto krízovej situácie sa obzvlášť zreteľne prejavila súdržnosť komunity.

Napriek výzvam, ktoré priniesla povodeň, majitelia dotknutých reštaurácií zostávajú optimistickí, pokiaľ ide o budúcnosť. Ich odhodlanie prebudovať podnik a ponúknuť hosťom príjemné miesto ukazuje nezlomného podnikateľského ducha v St. Wendel.

Rozhovory a správy ukazujú, ako veľmi muselo gastronomické odvetvie trpieť po povodniach v tejto krajine a aké úsilie sa vynakladá na opätovné získanie pozície po takýchto stratách. Nakupovanie a chodenie do miestnych podnikov sa považuje za súčasť obnovy komunity, ktorá bude hrať aj v budúcnosti.