Suche
Mein Konto
Slakterprøve i Reutlingen: Rått kjøtt selges til kunder!
Rettssaken mot en slakter i St. Johann starter 28. mai 2025 for salg av ødelagt kjøtt og dyrevelferdsbrudd.
Slakterprøve i Reutlingen: Rått kjøtt selges til kunder!
28. mai 2025 startet en rettssak i Reutlingen tingrett mot en 28 år gammel slaktersvenn og hans tidligere partner, som er tiltalt for å ha solgt noe bortskjemt kjøtt i St. Johann (Reutlingen-distriktet). Siktelsen omfatter kommersiell svindel og brudd på dyrevelferdsloven. Mellom 2022 og 2024 skal tiltalte ha slaktet dyr mens hans ekssamboer sto for handel og salg. Det som er spesielt kritisk er at de ikke hadde registrert virksomhet, noe som gjorde at det ikke var vanlig kjøttkontroll.
Etterforskningen avdekket at de blant annet solgte svinekjøtt uten nødvendig trikinsjekk. Tilstanden i lokalene deres var hygienisk dårlig, og det ble oppdaget at innmat ble lagret ved siden av mat beregnet for salg. Til tross for kvaliteten på produktet, betalte kundene vanlige priser for det forurensede kjøttet, og 35 tilfeller av kommersiell svindel har blitt siktet.
Dyrevelferdsbrudd og dyreholdsforhold
I tillegg til påstandene om svindel, vekker behandlingen av dyr på gården alarm. Aktoratet anklager slaktersvennen for å ha holdt fem storfe, seks hester, åtte esler og geiter i dårlig forfatning. Funnene er sjokkerende: Det ble dokumentert avmagrede dyr, åpne sår, oppblåste mager, en død ku, to døde rheas og skjelettiserte katter. Etter en ny inspeksjon utstedte myndighetene et forbud mot dyrehold.
De juridiske tvistene vil fortsette i de kommende månedene, med ytterligere rettsdatoer i juni og juli 2025, hvor også vitner vil bli hørt.
Internasjonale kjøttskandaler
Mens kjøttskandalen er i fokus i Tyskland, vekker en annen hendelse på Mallorca oppsikt. Der resulterte «Operasjon Exspiratum» i fem arrestasjoner. Mistenkte manipulerte bortskjemt kjøtt med blekemiddel for å simulere friskheten. Denne praksisen utgjør en betydelig risiko for folkehelsen. Samarbeid mellom sivilgarden og generaldirektoratet for folkehelse i den baleariske regjeringen har ført til oppdagelse av slike aktiviteter.
Under en inspeksjon av matdistribusjonen i Palma ble det beslaglagt 231 kilo usunn mat som kom fra utgått mat. De arresterte, inkludert en kvinne og fire menn, er mistenkt for å ha manipulert utløpsdatoen og endret batchnummer. Skandalen viser hvor langt noen vil gå for å tjene penger på bekostning av mattrygghet.