Δίκη κρεοπωλείου στο Reutlingen: Σάπιο κρέας πουλάει για πελάτες!

Δίκη κρεοπωλείου στο Reutlingen: Σάπιο κρέας πουλάει για πελάτες!

Στις 28 Μαΐου 2025, ξεκίνησε μια δίκη στο Περιφερειακό Δικαστήριο του Reutlingen εναντίον ενός 28χρονου τεχνίτη κρεοπώλη και του πρώην συντρόφου του, οι οποίοι κατηγορούνται ότι πούλησαν κάποιο αλλοιωμένο κρέας στο St. Johann (περιοχή Reutlingen). Οι κατηγορίες περιλαμβάνουν εμπορική απάτη και παραβιάσεις του νόμου περί προστασίας των ζώων. Μεταξύ 2022 και 2024, ο κατηγορούμενος λέγεται ότι έσφαζε ζώα ενώ ο πρώην σύντροφός του ήταν υπεύθυνος για το εμπόριο και τις πωλήσεις. Αυτό που είναι ιδιαίτερα κρίσιμο είναι ότι δεν είχαν εγγεγραμμένη επιχείρηση, κάτι που σήμαινε ότι δεν υπήρχε τακτικός έλεγχος κρέατος.

Από την έρευνα προέκυψε ότι, μεταξύ άλλων, πουλούσαν χοιρινό κρέας χωρίς τον απαιτούμενο έλεγχο τριχινών. Η κατάσταση των χώρων τους ήταν κακή από άποψη υγιεινής και διαπιστώθηκε ότι τα παραπροϊόντα ήταν αποθηκευμένα δίπλα σε τρόφιμα που προορίζονταν για πώληση. Παρά την ποιότητα του προϊόντος, οι πελάτες πλήρωσαν κανονικές τιμές για το μολυσμένο κρέας και έχουν καταλογιστεί 35 κατηγορίες εμπορικής απάτης.

Παραβιάσεις της καλής διαβίωσης των ζώων και συνθήκες κτηνοτροφίας

Πέρα από τις καταγγελίες για απάτη, συναγερμός προκαλεί η μεταχείριση των ζώων στη φάρμα. Η εισαγγελία κατηγορεί τον τεχνίτη χασάπη ότι διατηρούσε σε κακή κατάσταση πέντε βοοειδή, έξι άλογα, οκτώ γαϊδούρια και κατσίκες. Τα ευρήματα είναι συγκλονιστικά: καταγράφηκαν αδυνατισμένα ζώα, ανοιχτές πληγές, φουσκωμένη κοιλιά, μια νεκρή αγελάδα, δύο νεκρές ρέες και σκελετοποιημένες γάτες. Μετά από δεύτερο έλεγχο, οι αρχές εξέδωσαν απαγόρευση διατήρησης ζώων.

Οι δικαστικές διαφορές θα συνεχιστούν τους επόμενους μήνες, με περαιτέρω ημερομηνίες δίκης τον Ιούνιο και τον Ιούλιο του 2025, στις οποίες θα εξεταστούν και οι μάρτυρες.

Διεθνή σκάνδαλα με το κρέας

Ενώ το σκάνδαλο με το κρέας είναι στο επίκεντρο στη Γερμανία, άλλο ένα περιστατικό στη Μαγιόρκα προκαλεί σάλο. Εκεί, η «Επιχείρηση Exspiratum» είχε ως αποτέλεσμα πέντε συλλήψεις. Οι ύποπτοι χειρίστηκαν το χαλασμένο κρέας με χλωρίνη για να προσομοιώσουν τη φρεσκάδα του. Αυτή η πρακτική ενέχει σημαντικό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία. Η συνεργασία μεταξύ της Πολιτικής Φρουράς και της Γενικής Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας της Κυβέρνησης των Βαλεαρίδων έχει οδηγήσει στον εντοπισμό τέτοιων δραστηριοτήτων.

Κατά τη διάρκεια ελέγχου στη διανομή τροφίμων στην Πάλμα, κατασχέθηκαν 231 κιλά ανθυγιεινών τροφίμων που προέρχονταν από ληγμένα τρόφιμα. Οι συλληφθέντες, μεταξύ των οποίων μια γυναίκα και τέσσερις άνδρες, είναι ύποπτοι για χειραγώγηση της ημερομηνίας λήξης και αλλαγή αριθμών παρτίδας. Το σκάνδαλο δείχνει πόσο μακριά θα φτάσουν ορισμένοι για να αποκομίσουν κέρδη σε βάρος της ασφάλειας των τροφίμων.