Ny koreansk BBQ-restaurang Morak öppnar i Saarbrücken!

Ny koreansk BBQ-restaurang Morak öppnar i Saarbrücken!

Den 7 juni 2025 slog den nya restaurangen "Morak" upp portarna på Saaruferstraße 12 i Saarbrücken. Detta gör den till den första koreanska restaurangen i Saarbrücken som erbjuder koreansk grillmat med bordsgrillar. Ägarna bjuder in gästerna att upptäcka äkta koreansk mat och ge sig ut på en kulinarisk resa.

Bordsgrillarna förbereds för närvarande och kommer att vara tillgängliga för gästerna från och med juli. Menyn innehåller en mängd olika koreanska specialiteter. Dessa inkluderar den typiska koreanska grillen med färskt kött, grönsaker, tillbehör och en utsökt soppa. Street food-fans kommer också att få mycket för pengarna och kommer att hitta erbjudanden som koreanska pannkakor med kimchi och kryddiga riskakor.

Varierad meny

Rätten Bibimbap, som översätts som "blandat ris", är särskilt populär. På Morak är denna traditionella koreanska rätt nylagad och erbjuder gästerna en mängd olika kombinationer, inklusive marinerat nötkött, kyckling eller tofu, berikad med en färgglad blandning av ingredienser som zucchini, rädisa, lök, morötter, svamp och böngroddar. För en distinkt upplevelse kan bibimbap även serveras från en dolsot, en het stengryta, som gör att ingredienserna kan fortsätta laga mat på plats.

Utöver den omfattande huvudmenyn finns krispiga kycklingrätter och olika gryta att välja mellan. Moraks öppettider är som följer: måndag från 18:00. till 22:00, tisdag till torsdag från 12:00. till 15:00 och 18:00 till 22:00 och fredag ​​till söndag från 12:00. till 15:00 och 18:00 till 23:00 En översikt över öppettider gör det lättare att besöka den nya kulinariska hotspot.

Koreansk mat i Saarbrücken

Öppnandet av Morak är ett välkommet tillskott till Saarbrückens gastronomiska landskap. Restaurangen erbjuder äkta koreansk grillmat och andra traditionella rätter, och kommer att vara en mötesplats för älskare av det asiatiska köket. Kombinationen av färska råvaror och möjligheten att tillaga dina egna rätter vid bordet lovar en interaktiv och sällskaplig matupplevelse.

Ägarna till Morak har satt upp som mål att föra koreansk matkultur och dess mångfald till regionen. Operatörerna hoppas också kunna tilltala en ny publik som svar på den växande efterfrågan på asiatisk mat i Saarland. Intresserade kan hitta mer information om restaurangen och aktuella erbjudanden på Morak-webbplatsen och webbplatsen KIMDOGO, som också erbjuder ett urval av koreanska specialiteter.