V Saarbrückene sa otvára nová kórejská BBQ reštaurácia Morak!

V Saarbrückene sa otvára nová kórejská BBQ reštaurácia Morak!

7. júna 2025 otvorila svoje brány nová reštaurácia „Morak“ na Saaruferstraße 12 v Saarbrückene. Vďaka tomu je prvou kórejskou reštauráciou v Saarbrückene, ktorá ponúka kórejské grilovanie so stolovými grilmi. Majitelia pozývajú hostí objavovať autentickú kórejskú kuchyňu a vydať sa na kulinársku cestu.

Stolové grily sa momentálne ešte len pripravujú a hosťom budú k dispozícii od júla. Jedálny lístok obsahuje rôzne kórejské špeciality. Patrí medzi ne typická kórejská grilovačka s čerstvým mäsom, zeleninou, prílohami a lahodnou polievkou. Fanúšikovia pouličného jedla si tiež prídu na svoje a nájdu si ponuku ako kórejské palacinky s kimchi a pikantné ryžové koláčiky.

Rozmanité menu

Obľúbené je najmä jedlo Bibimbap, čo v preklade znamená „miešaná ryža“. V Moraku je toto tradičné kórejské jedlo čerstvo pripravené a ponúka hosťom rôzne kombinácie vrátane marinovaného hovädzieho mäsa, kuracieho mäsa alebo tofu, obohatené o pestrú zmes ingrediencií, ako je cuketa, reďkovka, cibuľa, mrkva, šampiňóny a fazuľové klíčky. Pre charakteristický zážitok možno bibimbap podávať aj z dolsotu, hrnca s horúcim kameňom, ktorý umožňuje varenie ingrediencií na mieste.

Okrem rozsiahleho hlavného menu sú na výber chrumkavé kuracie jedlá a rôzne možnosti dusenia. Otváracie hodiny Moraka sú nasledovné: pondelok od 18:00 hod. do 22:00 hod., utorok až štvrtok od 12:00 hod. do 15:00 hod. a 18:00 hod. do 22:00 hod. a piatok až nedeľa od 12:00 hod. do 15:00 hod. a 18:00 hod. do 23:00 hod. Prehľad otváracích hodín uľahčuje návštevu nového kulinárskeho hotspotu.

Kórejské jedlo v Saarbrückene

Otvorenie Moraku je vítaným prírastkom do gastronomickej krajiny Saarbrückenu. Reštaurácia, ktorá ponúka autentické kórejské grilované jedlá a iné tradičné jedlá, bude miestom stretnutia pre milovníkov ázijskej kuchyne. Kombinácia čerstvých surovín a možnosť pripraviť si vlastné pokrmy pri stole sľubuje interaktívny a spoločenský zážitok zo stolovania.

Majitelia Moraku si dali za cieľ priniesť do regiónu kórejskú kultúru jedla a jej rozmanitosť. Prevádzkovatelia tiež dúfajú, že oslovia nové publikum v reakcii na rastúci dopyt po ázijskej kuchyni v Sársku. Viac informácií o reštaurácii a aktuálnych ponukách nájdu záujemcovia na webovej stránke Moraka a na webovej stránke KIMDOGO, ktorá ponúka aj výber kórejských špecialít.