Le nouveau restaurant de barbecue coréen Morak ouvre ses portes à Sarrebruck !

Le nouveau restaurant de barbecue coréen Morak ouvre ses portes à Sarrebruck !

Le 7 juin 2025, le nouveau restaurant « Morak » a ouvert ses portes au 12, Saaruferstraße à Sarrebruck. C'est ainsi le premier restaurant coréen de Sarrebruck à proposer des barbecues coréens avec des grillades sur table. Les propriétaires invitent les clients à découvrir une cuisine coréenne authentique et à embarquer pour un voyage culinaire.

Les grillades de table sont actuellement en cours de préparation et seront proposées aux convives à partir de juillet. Le menu comprend une variété de spécialités coréennes. Il s'agit notamment du barbecue coréen typique avec de la viande fraîche, des légumes, des accompagnements et une délicieuse soupe. Les amateurs de street food en auront également pour leur argent et trouveront des offres telles que des crêpes coréennes au kimchi et des gâteaux de riz épicés.

Menu varié

Le plat Bibimbap, qui se traduit par « riz mélangé », est particulièrement apprécié. Chez Morak, ce plat traditionnel coréen est fraîchement préparé et propose aux convives une variété de combinaisons, notamment du bœuf mariné, du poulet ou du tofu, enrichis d'un mélange coloré d'ingrédients tels que des courgettes, des radis, des oignons, des carottes, des champignons et des germes de soja. Pour une expérience unique, le bibimbap peut également être servi dans un dolsot, une marmite en pierre chaude, qui permet aux ingrédients de poursuivre la cuisson sur place.

En plus du menu principal complet, vous pourrez choisir parmi des plats de poulet croustillants et diverses options de ragoûts. Les horaires d'ouverture de Morak sont les suivants : du lundi de 18h00 à 20h00. à 22h00, du mardi au jeudi de 12h00 à 22h00. à 15h00 et 18h00 à 22h00 et du vendredi au dimanche de 12h00 à 18h00. à 15h00 et 18h00 à 23h00 Un aperçu des horaires d'ouverture facilite la visite du nouveau haut lieu culinaire.

La cuisine coréenne à Sarrebruck

L'ouverture de Morak est un ajout bienvenu au paysage gastronomique de Sarrebruck. Proposant d'authentiques barbecues coréens et d'autres plats traditionnels, le restaurant sera un point de rencontre pour les amateurs de cuisine asiatique. La combinaison d'ingrédients frais et la possibilité de préparer vos propres plats à table promet une expérience culinaire interactive et conviviale.

Les propriétaires de Morak se sont fixés pour objectif d'apporter la culture culinaire coréenne et sa diversité dans la région. Les exploitants espèrent également séduire un nouveau public en réponse à la demande croissante de cuisine asiatique en Sarre. Les personnes intéressées peuvent trouver plus d'informations sur le restaurant et les offres actuelles sur le site Internet de Morak et sur le site Internet KIMDOGO, qui propose également une sélection de spécialités coréennes.