¡Se abre el nuevo restaurante de barbacoa coreano Morak en Saarbrücken!

¡Se abre el nuevo restaurante de barbacoa coreano Morak en Saarbrücken!

El 7 de junio de 2025 abrió sus puertas el nuevo restaurante “Morak” en Saaruferstraße 12 en Saarbrücken. Esto lo convierte en el primer restaurante coreano en Saarbrücken que ofrece barbacoa coreana con parrillas de mesa. Los propietarios invitan a los huéspedes a descubrir la auténtica cocina coreana y a embarcarse en un viaje culinario.

Las parrilladas de mesa todavía se están preparando y estarán disponibles para los huéspedes a partir de julio. El menú incluye una variedad de especialidades coreanas. Estos incluyen la típica barbacoa coreana con carne fresca, verduras, guarniciones y una deliciosa sopa. Los amantes de la comida callejera también sacarán provecho de su dinero y encontrarán ofertas como tortitas coreanas con kimchi y pasteles de arroz picantes.

Menú diverso

Particularmente popular es el plato Bibimbap, que se traduce como “arroz mixto”. En Morak, este plato tradicional coreano se prepara recién y ofrece a los comensales una variedad de combinaciones, que incluyen carne de res marinada, pollo o tofu, enriquecido con una colorida mezcla de ingredientes como calabacines, rábanos, cebollas, zanahorias, champiñones y brotes de soja. Para una experiencia distintiva, el bibimbap también se puede servir en un dolsot, una olla de piedra caliente, que permite que los ingredientes sigan cocinándose en el lugar.

Además del extenso menú principal, hay platos de pollo crujiente y varias opciones de guisos para elegir. El horario de apertura de Morak es el siguiente: lunes de 18:00 a 22:00 horas. a 22:00 h, de martes a jueves de 12:00 h. a 3:00 p.m. y 6:00 p.m. a 22:00 h. y de viernes a domingo de 12:00 a 14:00 horas. a 3:00 p.m. y 6:00 p.m. a 23:00 h. Una visión general de los horarios de apertura facilita la visita al nuevo centro culinario.

Comida coreana en Sarrebruck

La apertura de Morak supone una bienvenida incorporación al panorama gastronómico de Saarbrücken. Ofreciendo auténtica barbacoa coreana y otros platos tradicionales, el restaurante será un punto de encuentro para los amantes de la cocina asiática. La combinación de ingredientes frescos y la posibilidad de preparar sus propios platos en la mesa promete una experiencia gastronómica interactiva y sociable.

Los propietarios de Morak se han fijado el objetivo de llevar la cultura gastronómica coreana y su diversidad a la región. Los operadores también esperan atraer a un nuevo público en respuesta a la creciente demanda de cocina asiática en el Sarre. Los interesados ​​pueden encontrar más información sobre el restaurante y las ofertas actuales en el sitio web de Morak y en el sitio web KIMDOGO, que también ofrece una selección de especialidades coreanas.