Το νέο κορεατικό εστιατόριο BBQ Morak ανοίγει στο Saarbrücken!

Το νέο κορεατικό εστιατόριο BBQ Morak ανοίγει στο Saarbrücken!

Στις 7 Ιουνίου 2025, το νέο εστιατόριο «Morak» άνοιξε τις πόρτες του στη Saaruferstraße 12 στο Saarbrücken. Αυτό το καθιστά το πρώτο κορεάτικο εστιατόριο στο Saarbrücken που προσφέρει κορεάτικο μπάρμπεκιου με επιτραπέζιες ψησταριές. Οι ιδιοκτήτες προσκαλούν τους επισκέπτες να ανακαλύψουν αυθεντική κορεάτικη κουζίνα και να ξεκινήσουν ένα γαστρονομικό ταξίδι.

Οι επιτραπέζιες ψησταριές ετοιμάζονται ακόμη και θα είναι διαθέσιμες στους επισκέπτες από τον Ιούλιο. Το μενού περιλαμβάνει μια ποικιλία από κορεάτικες σπεσιαλιτέ. Αυτά περιλαμβάνουν το τυπικό κορεάτικο μπάρμπεκιου με φρέσκο ​​κρέας, λαχανικά, συνοδευτικά και μια νόστιμη σούπα. Οι λάτρεις του street food θα πάρουν επίσης τα χρήματά τους και θα βρουν προσφορές όπως κορεάτικες τηγανίτες με kimchi και πικάντικα κέικ ρυζιού.

Διαφορετικό μενού

Το πιάτο Bibimbap, που μεταφράζεται ως «ανάμεικτο ρύζι», είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Στο Morak, αυτό το παραδοσιακό κορεάτικο πιάτο είναι φρεσκοπαρασκευασμένο και προσφέρει στους πελάτες μια ποικιλία συνδυασμών, όπως μαριναρισμένο μοσχαρίσιο κρέας, κοτόπουλο ή τόφου, εμπλουτισμένο με ένα πολύχρωμο μείγμα συστατικών όπως κολοκυθάκια, ραπανάκι, κρεμμύδια, καρότα, μανιτάρια και φύτρα φασολιών. Για μια ξεχωριστή εμπειρία, το bibimbap μπορεί επίσης να σερβιριστεί από ένα dolsot, μια ζεστή πέτρινη κατσαρόλα, που επιτρέπει στα υλικά να συνεχίσουν το μαγείρεμα στο χώρο του ξενοδοχείου.

Εκτός από το εκτεταμένο κεντρικό μενού, υπάρχουν τραγανά πιάτα κοτόπουλου και διάφορες επιλογές στιφάδο για να διαλέξετε. Οι ώρες λειτουργίας του Morak είναι οι εξής: Δευτέρα από τις 6:00 μ.μ. έως τις 10:00 μ.μ., Τρίτη έως Πέμπτη από τις 12:00 μ.μ. έως τις 3:00 μ.μ. και 6:00 μ.μ. έως τις 10:00 μ.μ. και Παρασκευή έως Κυριακή από τις 12:00 μ.μ. έως τις 3:00 μ.μ. και 6:00 μ.μ. έως τις 11:00 μ.μ. Μια επισκόπηση των ωρών λειτουργίας διευκολύνει την επίσκεψη στο νέο γαστρονομικό hotspot.

Κορεάτικο φαγητό στο Saarbrücken

Το άνοιγμα του Morak είναι μια ευπρόσδεκτη προσθήκη στο γαστρονομικό τοπίο του Saarbrücken. Προσφέροντας αυθεντικό κορεάτικο μπάρμπεκιου και άλλα παραδοσιακά πιάτα, το εστιατόριο θα αποτελέσει σημείο συνάντησης για τους λάτρεις της ασιατικής κουζίνας. Ο συνδυασμός φρέσκων υλικών και η δυνατότητα να ετοιμάζεις τα δικά σου πιάτα στο τραπέζι υπόσχεται μια διαδραστική και κοινωνική εμπειρία φαγητού.

Οι ιδιοκτήτες του Morak έχουν θέσει ως στόχο να φέρουν τον κορεατικό φαγητό και την ποικιλομορφία του στην περιοχή. Οι χειριστές ελπίζουν επίσης να προσελκύσουν ένα νέο κοινό ως απάντηση στην αυξανόμενη ζήτηση για ασιατική κουζίνα στο Σάαρλαντ. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να βρουν περισσότερες πληροφορίες για το εστιατόριο και τις τρέχουσες προσφορές στον ιστότοπο Morak και στον ιστότοπο KIMDOGO, το οποίο προσφέρει επίσης μια επιλογή από κορεάτικες σπεσιαλιτέ.