Ny koreansk BBQ-restaurant Morak åbner i Saarbrücken!

Ny koreansk BBQ-restaurant Morak åbner i Saarbrücken!

Den 7. juni 2025 slog den nye restaurant "Morak" dørene op på Saaruferstraße 12 i Saarbrücken. Dette gør den til den første koreanske restaurant i Saarbrücken, der tilbyder koreansk grillmad med bordgrill. Ejerne inviterer gæster til at opdage autentisk koreansk køkken og begive sig ud på en kulinarisk rejse.

Bordgrillene er i øjeblikket stadig ved at blive klargjort og vil være tilgængelige for gæster fra juli. Menuen omfatter en række koreanske specialiteter. Disse omfatter den typiske koreanske grillmad med frisk kød, grøntsager, tilbehør og en lækker suppe. Street food-fans vil også få noget for pengene og vil finde tilbud såsom koreanske pandekager med kimchi og krydrede riskager.

Diverse menukort

Retten Bibimbap, der oversættes som "blandet ris", er særlig populær. Hos Morak er denne traditionelle koreanske ret frisklavet og tilbyder dine gæster en række forskellige kombinationer, herunder marineret oksekød, kylling eller tofu, beriget med en farverig blanding af ingredienser såsom courgette, radise, løg, gulerødder, svampe og bønnespirer. For en markant oplevelse kan bibimbap også serveres fra en dolsot, en varm stengryde, som gør det muligt for ingredienserne at fortsætte med at lave mad på stedet.

Udover den omfattende hovedmenu er der sprøde kyllingeretter og forskellige gryderet muligheder at vælge imellem. Moraks åbningstider er som følger: Mandag fra kl. 18.00. til 22:00, tirsdag til torsdag fra 12:00. til 15:00. og 18:00. til 22:00. og fredag ​​til søndag fra kl. 12.00. til 15:00. og 18:00. til 23.00. Et overblik over åbningstider gør det nemmere at besøge det nye kulinariske hotspot.

Koreansk mad i Saarbrücken

Åbningen af ​​Morak er en velkommen tilføjelse til Saarbrückens gastronomiske landskab. Restauranten byder på autentisk koreansk grillmad og andre traditionelle retter, og vil være et mødested for elskere af det asiatiske køkken. Kombinationen af ​​friske råvarer og muligheden for at tilberede dine egne retter ved bordet lover en interaktiv og omgængelig madoplevelse.

Ejerne af Morak har sat sig som mål at bringe koreansk madkultur og dens mangfoldighed til regionen. Operatørerne håber også at appellere til et nyt publikum som svar på den voksende efterspørgsel efter asiatisk køkken i Saarland. Interesserede kan finde mere information om restauranten og aktuelle tilbud på Moraks hjemmeside og [hjemmesiden] KIMDOGO](http://kimdogo.de/), som også tilbyder et udvalg af koreanske specialiteter.