Scandale des lentilles d'eau à Sarrelouis : la ville lutte contre les déchets et la nature !

Scandale des lentilles d'eau à Sarrelouis : la ville lutte contre les déchets et la nature !

L'île Vaubaun à Sarrelouis est actuellement au centre de l'attention car les lentilles d'eau et les déchets visibles s'y accumulent dans l'eau. La ville de Sarrelouis a réagi en installant une nouvelle barrière pour retenir les lentilles d'eau. En fonction du vent, cette mesure pourrait permettre d'enlever les végétaux à l'aide d'une excavatrice. Les responsables soulignent que la conservation de la nature fait l'objet d'une attention particulière, notamment pendant la saison de reproduction et de nidification, qui commence en mars. S.R..

Les lentilles d'eau proviennent uniquement d'endroits sélectionnés où aucun oiseau ou amphibien n'est en danger. De plus, la ville a acheté des barrages pétroliers pour collecter efficacement les lentilles d’eau. Un barboteur à oxygène a été installé pour enrichir l’eau en oxygène, ce qui améliorerait la qualité globale de l’eau. Les premières mesures portent déjà leurs fruits ; Les lentilles d'eau visibles ont diminué par rapport à l'année dernière, même si la ville s'attend à ce qu'il faudra plusieurs années pour contrôler complètement le problème.

Critique de la manipulation du bois mort

Malgré ces succès, des critiques subsistent. L'Association pour la protection de la nature (NABU) a dénoncé le retrait du bois mort de l'autel de la Sarre. L’enlèvement de ces troncs d’arbres perturberait l’habitat de nombreux animaux et plantes. Le président du NABU, Ulrich Leyhe, a accusé la ville d'avoir enlevé le bois mort pour des raisons visuelles. Le bois mort est particulièrement important car il protège les poissons et la sauvagine.

L'administration municipale a rejeté les critiques et expliqué que de forts vents d'est avaient poussé le bois vers la Sarre. Cela pourrait mettre en danger les crues. Avant que les troncs d'arbres ne soient abattus, des nids d'oiseaux ont également été vérifiés, mais aucun nid n'a été trouvé. Le sujet a également été abordé récemment à la télévision SR le 19 mai 2025.

La lentille d'eau : une plante prometteuse

Les lentilles d’eau ont également un grand potentiel dans les domaines de l’agriculture et des technologies environnementales. Cette plante est très efficace pour absorber les nutriments, notamment l’azote et le phosphore. L'Institut de recherche pour l'agriculture biologique (FiBL) travaille sur des expériences avec du fumier dilué, dans lequel les lentilles d'eau qui poussent sur du fumier de bétail traité en anaérobie sont en principe exemptes de certains germes. Cela en fait un aliment potentiellement sain.

De plus, les lentilles d’eau sont capables de produire plus de protéines que le soja dans des conditions comparables. La teneur en protéines de la matière sèche des lentilles d'eau se situe entre 30 et plus de 40 pour cent. Dans des conditions de croissance optimales, des taux de croissance plus élevés, allant jusqu'à 14,8 g de matière sèche par mètre carré et par jour, peuvent être atteints, comme bioaktuell.ch signalé.

Cependant, la récolte comporte également des défis, notamment la durée de conservation des lentilles d'eau fraîches, qui est courte et nécessite une alimentation fraîche ou un ensilage. De plus, les lentilles d’eau absorbent également des métaux lourds, ce qui affecte la qualité du substrat de départ. Dans l’ensemble, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour exploiter tout le potentiel des lentilles d’eau en tant que source de protéines, car certains ravageurs peuvent menacer leurs populations.