Teurastajaoikeudenkäynti Reutlingenissa: Mätä lihaa myydään asiakkaille!

Teurastajaoikeudenkäynti Reutlingenissa: Mätä lihaa myydään asiakkaille!

Reutlingenin käräjäoikeudessa alkoi 28. toukokuuta 2025 oikeudenkäynti 28-vuotiasta teurastajaa ja hänen entistä kumppaniaan vastaan, joita syytetään pilaantuneen lihan myymisestä St. Johannissa (Reutlingenin piiri). Syytteet sisältävät kaupallisia petoksia ja eläinsuojelulain rikkomuksia. Vuosina 2022-2024 vastaajan kerrotaan teurastaneen eläimiä, kun hänen entinen kumppaninsa vastasi kaupasta ja myynnistä. Erityisen kriittistä on se, että heillä ei ollut rekisteröityä yritystä, mikä tarkoitti sitä, että säännöllistä lihantarkastusta ei ollut.

Tutkinnassa kävi ilmi, että he myivät muun muassa sianlihaa ilman vaadittua trikiinitarkastusta. Heidän tilojensa kunto oli hygieenisesti huono ja todettiin, että muita eläimenosia oli varastoitu myyntiin tarkoitettujen elintarvikkeiden viereen. Tuotteen laadusta huolimatta asiakkaat maksoivat saastuneesta lihasta normaalihinnan ja 35 kaupallista petosta on syytetty.

Eläinten hyvinvointia koskevat rikkomukset ja karjankasvatusolosuhteet

Petossyytösten lisäksi eläinten kohtelu tilalla herättää hälytystä. Syyttäjä syyttää teurastajaa viiden nautakarjan, kuuden hevosen, kahdeksan aasin ja vuohen huonossa kunnossa pitämisestä. Löydöt ovat järkyttäviä: dokumentoitiin laihtuneita eläimiä, avohaavoja, turvonneita vatsoja, kuollut lehmä, kaksi kuollutta rheaa ja luurankoisia kissoja. Toisen tarkastuksen jälkeen viranomaiset antoivat eläintenpitokiellon.

Oikeudelliset kiistat jatkuvat tulevina kuukausina ja jatkokäsittelyt ovat kesä- ja heinäkuussa 2025, jolloin myös kuullaan todistajia.

Kansainväliset lihaskandaalit

Saksassa keskitytään lihaskandaaliin, mutta Mallorcalla toinenkin tapaus herättää kohua. Siellä "Operation Exspiratum" johti viiteen pidätykseen. Epäilee manipuloineen pilaantunutta lihaa valkaisuaineella simuloidakseen sen tuoreutta. Tämä käytäntö aiheuttaa merkittävän riskin kansanterveydelle. Civil Guardian ja Baleaarien hallituksen kansanterveysosaston välinen yhteistyö on johtanut tällaisten toimintojen havaitsemiseen.

Palman ruokajakelun tarkastuksessa takavarikoitiin 231 kiloa epäterveellistä ruokaa, joka oli peräisin vanhentuneesta ruoasta. Pidätettyjä, naisen ja neljän miehen joukossa, epäillään vanhentumispäivämäärän manipuloimisesta ja eränumeroiden muuttamisesta. Skandaali osoittaa, kuinka pitkälle jotkut menevät tehdäkseen voittoa elintarviketurvallisuuden kustannuksella.