Rückzug im Naturfreundehaus: Was Mazloum Sido jetzt plant!

Friedrichsthal, Deutschland - Die Gastronomie in Friedrichsthal steht vor einem Wandel: Mazloum Sido, der Pächter des beliebten Naturfreundehauses, hat angekündigt, das Haus zum 30. Juni 2025 zu verlassen. Sido hatte die Küche erst im Februar übernommen und bringe umfangreiche Erfahrungen aus der gehobenen Gastronomie sowie der gutbürgerlichen Küche mit. Trotz positiver Resonanz der Gäste auf seine Speisen sieht er von einer Fortführung ab.

In seinem Facebook-Beitrag wird die hohe Nachfrage bei kulinarischen Events und die großen Gästezahlen hervorgehoben. Regelmäßig waren kaum freie Plätze verfügbar, was die Beliebtheit des Hauses unterstreicht. Besondere Freude bereiteten Speisen wie Schnitzel, Rumpsteak, ein reichhaltiges Frühstücksbüfett und a-la-carte-Angebote. Neben den klassischen Gerichten war das Naturfreundehaus auch für Familienfeiern sehr geschätzt.

Kulinarische Vielfalt im Naturfreundehaus

Das Naturfreundehaus bot eine breite Palette an Speisen an, die auf den meisten Speisekarten zu finden sind. Unter den Salaten war der Veggie-Salat zum Preis von 9,00 € besonders beliebt. Die speziellen Fingerfood-Gerichte wie die Currywurst für 3,40 € oder die Tortilla-Salat-Teller für 13,90 € fanden ebenfalls großen Anklang. Schnitzel in verschiedenen Variationen, von der klassischen „Wiener Art“ bis hin zum „Friedrichsthaler Schlemmerschnitzel“ für 13,90 €, ergänzten das Angebot.

Besonders die Brizza mit Brezelteigboden erfreuten sich großer Beliebtheit. Die verschiedenen Varianten, darunter die „Elsässer Art“ oder die „Saarlänner“, wurden von den Gästen geschätzt. Auch die Burger, wie der Cheeseburger für 6,90 € oder der Black-Angus-Burger für 10,90 €, waren ein fester Bestandteil der Speisekarte.

Zusätzlich wurden spezielle Kindergerichte, die besonders bei Familien gut ankamen, offeriert. Hierzu gehörten unter anderem der Kids-Hamburger für 2,50 € und das Kids-Schnipo für 6,90 €. Die zahlreichen Optionen sorgten dafür, dass jeder Gast, ob jung oder alt, etwas nach seinem Geschmack fand.

Die Zukunft des Naturfreundehauses

Der Rückzug von Mazloum Sido wirft Fragen über die zukünftige Entscheidung zur Pacht des Naturfreundehauses auf. Die positive Resonanz der Gäste und die hohe Auslastung während seiner Amtszeit sprechen jedoch dafür, dass das Haus weiterhin ein wichtiger Bestandteil der gastronomischen Landschaft in Friedrichsthal bleiben könnte. Die bisherigen Erfolge lassen vermuten, dass auf den neuen Pächter einige Herausforderungen warten werden, um den Erfolg fortzuführen und die Gäste weiterhin zu begeistern.

Die Schließung des Naturfreundehauses unter Sido wird noch bis Ende Juni stattfinden. Das Interesse und die Unterstützung der Gemeinde sind weiterhin groß, sodass die Hoffnung auf eine glänzende Zukunft für das Haus nicht verloren geht.