Nový začátek venkovního stravování: Porýní-Falc uvolňuje pravidla!

Nový začátek venkovního stravování: Porýní-Falc uvolňuje pravidla!

V Porýní-Falcku a Sársku vstoupí v platnost významné změny venkovního stolování, jejichž cílem je oživit centra měst a zároveň snížit byrokratické překážky. Jak uvádí n-tv.de, Mainz již zavedl trvalou úlevu. Jedna z ústředních změn se týká stavebních povolení pro venkovní stravování. Povolení budou v budoucnu vyžadována pouze v případě, že plochy budou větší než 50 metrů čtverečních nebo pokud tam budou plošiny nebo střechy. Dříve byl limit 20 metrů čtverečních.

Doba platnosti schválených ploch je navíc stanovena na tři roky, i když lze snadno zažádat o prodloužení. Tento krok je podporován průmyslovým sdružením Dehoga, které zaznamenalo rostoucí trend k venkovnímu stolování, protože mnoho lidí dává přednost posezení venku.

Prodloužená provozní doba v různých městech

V Kaiserslauternu mají restaurace otevřeno do 23 hodin. v týdnu a o víkendu do půlnoci. Trier také revidoval své předpisy: Zde mohou bary během týdne otevřít do půlnoci a o víkendech do 1:00, i když poslední hodina musí mít sníženou hladinu hluku. V Ludwigshafenu je venkovní posezení možné bez stavebního povolení; jsou účtovány pouze zvláštní poplatky za užívání.

V Koblenzi se však v současnosti neplánuje změna stávajících předpisů. Stravovací zařízení musí stále žádat o zvláštní povolení, přičemž poplatky se pohybují mezi 2,65 a 6,10 eur za metr čtvereční v závislosti na lokalitě.

Předpisy protihlukové ochrany a jejich provádění

Ústředním aspektem, který je třeba při venkovním stravování zohlednit, jsou předpisy zákona o imisních kontrolách, které se netýkají pouze velkých průmyslových skupin, ale také pohostinství. Jak vysvětluje get-sides.de, ochrana proti hluku a zvuková izolace jsou v tomto odvětví velmi důležité. Přestože federální zákon o kontrole imisí stanoví rámec, konkrétní limitní hodnoty jsou záležitostí států. V městských oblastech nesmí hladina hluku v restauracích v nočních hodinách překročit 45 dB, zatímco v komerčních oblastech je maximální hodnota 50 dB.

V Německu jsou zákonem stanovené doby odpočinku pro venkovní plochy, které jsou v Bavorsku od 23 hodin. do 7 hodin pro pivní zahrádky a celostátně od 22 hodin. do 6 hodin pro všechny restaurace. Porušení těchto předpisů o ochraně před hlukem může být postihováno jako správní delikty a vést k vysokým sankcím.

Nová nařízení o venkovním stravování v Porýní-Falcku a Sársku představují významný krok k podpoře života v centrech měst. Zmírnění omezení podpoří stravovací zařízení, aby nabízely více venkovních prostor, což je zvláště důležité v době rostoucích volnočasových aktivit a akcí, jako je mistrovství Evropy ve fotbale v roce 2024.