بداية جديدة لتقديم الطعام في الهواء الطلق: تعمل ولاية راينلاند بالاتينات على تخفيف القواعد!
تعمل ولاية راينلاند بالاتينات على تسهيل تناول الطعام في الهواء الطلق: مزيد من الحياة في مراكز المدن منذ مايو 2025 من خلال تقليل البيروقراطية وتمديد ساعات العمل.

بداية جديدة لتقديم الطعام في الهواء الطلق: تعمل ولاية راينلاند بالاتينات على تخفيف القواعد!
دخلت تغييرات كبيرة على تناول الطعام في الهواء الطلق حيز التنفيذ في راينلاند بالاتينات وسارلاند، بهدف تنشيط مراكز المدن مع تقليل العقبات البيروقراطية. كما ذكرت n-tv.de، قدمت ماينز بالفعل راحة دائمة. يتعلق أحد التغييرات المركزية بتصاريح البناء لتقديم الطعام في الهواء الطلق. في المستقبل، لن تكون هناك حاجة إلى تصاريح إلا إذا كانت المساحة تزيد عن 50 مترًا مربعًا أو إذا كانت هناك منصات أو أسطح. في السابق كان الحد 20 مترا مربعا.
بالإضافة إلى ذلك، تم تحديد فترة صلاحية المناطق المعتمدة بثلاث سنوات، على الرغم من إمكانية طلب التمديد لها بسهولة. وتدعم هذه الخطوة جمعية الصناعة Dehoga، التي لاحظت اتجاهًا متزايدًا نحو تناول الطعام في الهواء الطلق حيث يفضل الكثير من الناس الجلوس في الهواء الطلق.
تمديد ساعات العمل في مختلف المدن
وفي كايزرسلاوترن، يُسمح بفتح المطاعم حتى الساعة 11 مساءً. خلال الأسبوع وحتى منتصف الليل في عطلات نهاية الأسبوع. قامت ترير أيضًا بمراجعة لوائحها: هنا، يُسمح للحانات بفتح أبوابها حتى منتصف الليل خلال الأسبوع وحتى الساعة الواحدة صباحًا في عطلات نهاية الأسبوع، على الرغم من أن الساعة الأخيرة يجب أن تكون بها مستويات ضوضاء منخفضة. في لودفيغسهافن، من الممكن الجلوس في الهواء الطلق دون الحصول على تصريح بناء؛ يتم فرض رسوم الاستخدام الخاصة فقط.
ومع ذلك، في كوبلنز، لا توجد حاليًا أي خطط لتغيير اللوائح الحالية. ولا يزال يتعين على مؤسسات تقديم الطعام التقدم بطلب للحصول على تصريح استخدام خاص، برسوم تتراوح بين 2.65 و6.10 يورو لكل متر مربع حسب الموقع.
لوائح الحماية من الضوضاء وتنفيذها
الجانب المركزي الذي يجب أخذه في الاعتبار عندما يتعلق الأمر بتقديم الطعام في الهواء الطلق هو لوائح قانون مراقبة الهجرة، والتي لا تؤثر فقط على المجموعات الصناعية الكبيرة، ولكن أيضًا على صناعة تقديم الطعام. كما يوضح get-sides.de، فإن الحماية من الضوضاء وعزل الصوت لهما أهمية كبيرة في هذه الصناعة. على الرغم من أن القانون الفيدرالي لمراقبة الهجرة يضع إطارًا، إلا أن القيم الحدية المحددة هي مسألة تخص الولايات. وفي المناطق الحضرية، يجب ألا يتجاوز مستوى الضوضاء في المطاعم خلال فترات الليل 45 ديسيبل، بينما في المناطق التجارية هناك قيمة قصوى تبلغ 50 ديسيبل.
يوجد في ألمانيا أوقات راحة قانونية للمناطق الخارجية، وهي في بافاريا تبدأ من الساعة 11 مساءً. حتى 7 صباحًا لحدائق البيرة وعلى مستوى البلاد من الساعة 10 مساءً. حتى الساعة 6 صباحًا لجميع المطاعم. يمكن معاقبة انتهاكات لوائح الحماية من الضوضاء هذه باعتبارها مخالفات إدارية وتؤدي إلى عقوبات شديدة.
تمثل اللوائح الجديدة المتعلقة بتقديم الطعام في الهواء الطلق في راينلاند بالاتينات وسارلاند خطوة مهمة نحو تعزيز الحياة في مراكز المدن. وسيشجع تخفيف القيود مؤسسات تقديم الطعام على توفير المزيد من المساحات الخارجية، وهو أمر مهم بشكل خاص في أوقات زيادة الأنشطة الترفيهية والفعاليات مثل بطولة أوروبا لكرة القدم 2024.